Bolu Ketan Hitam (Panggang)
Rindu dengan Ibu di Bandung, dulu waktu saya kecil sering dibelikan jajanan bolu ketan hitam yang enak. Sebuah prestasi, anak ibu yg dulu sudah bisa bikin bolu sendiri sekarang 😁.
Rasanya enak, legit sekali. Manisnya pas. Nagih 😊
Bolu Ketan Hitam (Panggang)
Rindu dengan Ibu di Bandung, dulu waktu saya kecil sering dibelikan jajanan bolu ketan hitam yang enak. Sebuah prestasi, anak ibu yg dulu sudah bisa bikin bolu sendiri sekarang 😁.
Rasanya enak, legit sekali. Manisnya pas. Nagih 😊
Cara Membuat
- 1
Siapkan loyang memakai mentega dan coating terigu, lelehkan 200 gr mentega, panaskan oven.
- 2
Mixer telur, gula, sp, dan garam dengan kecepatan tinggi sampai berubah warna menjadi pucat dan kental berjejak
- 3
Masukkan tepung ketan dan mentega cair perlahan sambil di mixer dengan kecepatan rendah
- 4
Setelah merata masukkan santan kemudian aduk merata
- 5
Tuang ke dalam loyang
- 6
Masukkan ke dalam oven, panggang pada suhu 185 derajat, +- 35 menit, oven atas bawah
- 7
Cek kematangan pakai lidi, sudah matang jika tidak ada yang tersangkut di lidi/basah
- 8
Jika sudah dirasa cukup, siapkan topping, taburi dan hias sesuai selera.
- 9
Sajikan dengan teh panas 😊
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bolu Ketan Hitam (Panggang) Bolu Ketan Hitam (Panggang)
Bolu ketan hitam panggang ini ga kalah enaknya dgn versi kukus ,, ttp moist walau sdh dingin Moms,, cucok buat teman ngopi / ngeteh ☕
-
-
Bolu Ketan Hitam (panggang) Bolu Ketan Hitam (panggang)
bolunya favorite suami... bahan seadanya di dapur.. tp alhamdulillah jadi..
-
Bolu Ketan Hitam Bolu Ketan Hitam
Pagiii.. Assalamu'alaikum. Bolu ketan ini salah satu yg favorit banget dirumah selain brownies & bolu tape. Rasanya yg legit & selalu bikin nagih. Waktu itu bikin satu loyang ternyata kurang 😅 Cocok banget buat teman ngopi ataupun ngeteh ya. Tepungnya saya pakai merk Kumala, udah cocok sama merk ini, tapi kalo kalian ada merk lain gpp bebas aja. 😊..#boluketanhitam#PejuangGoldenApron3
-
Bolu Ketan Hitam Bolu Ketan Hitam
Bismillah, sudah lama pingin buat bolu ketan hitam, baru kesampaian sekarang.
-
Bolu Ketan Hitam Bolu Ketan Hitam
Buat untuk buka puasa lagi, bolu ketan hitam, kesukaanku banget.... Karena beda sekali dengan bolu yang lain.Bolu ini kesukaanku dari kecil karena sering disuguhkan di pesta pernikahan sehari sebelum hari H.Dan akhirnya bisa buat sendiri.Nikmatnya berbuka puasa dengan bolu ketan hitam.
-
Bolu Ketan Hitam Bolu Ketan Hitam
Sudah lama ingin bolu ini, nemu tepung ketan hitam disalah satu toko kue. Langsung ku eksekusi, dengan merecook dari resep Ibu Bibie Shaf. Dan resepnya mantul banget ☺
-
Bolu Ketan Hitam Bolu Ketan Hitam
Bismillah😊Alhamdulillah setelah off sekian lama,mood nya kumpul kembali 😁hayuk ah yang punya stok Tepung Ketan Hitam dan Santan nya langsung aja di coba Resep Simple dan enak nya bolu ketan hitam ini,di Zamin nagih dan bikin ketagihan😁#CookpadCommunity_Tangerang
-
Bolu Ketan Hitam Bolu Ketan Hitam
Akhir-akhir ini lagi mulai jualan kue-kue ada fudgy brownies, bolu pisang, sama bolu ketan hitam juga. Nah ini mau sharing resep bolu ketan hitamnya karena udah lama banget ga sharing.
-
Bolu Ketan Hitam Panggang Bolu Ketan Hitam Panggang
Penasaran kayak apa sih rasanya ketan hitam dibikin bolu...Ternyata enak, manisnya pas,gurih,ad sensasi ini kretes2 dr si ketan, kempus no seret, Masya Allah...gak sampe lama,udah ludes aja...Aku recook dari @dapurmbokdee
-
Bolu Ketan Hitam Panggang Bolu Ketan Hitam Panggang
Agak under estimated tadinya sama Bolu yang satu ini. Ketan Hitam masa dibuat bolu sih?Biasanya kan dibuat jajanan tradisional yang teksturnya kenyal-kenyal. Alhasil ketan hitam yang dibeli baru dieksekusi sebulan kemudian hehe.Tapi ternyata enak banget jadinya...Teksturnya agak berpasir-pasir dan rasanya khas. Beda dengan bolu biasa.Souce : YT Mommy FandaRebake : Ekha Syafitri
-
Bolu Ketan Hitam Bolu Ketan Hitam
Pertama belajar buat bolu ya bolu ketan hitam ini.Rasanya khas dan enak.Kemudian temen temen pd pesen...dan alhamdulillah jd salah satu bolu favorit.Bolu ketan hitam ini 100% pakai tepung ketan hitam.Saya buat tepung sendiri dg cara direndam dan di selep di tukang tepung. 😊Selamat mencoba......#BALONChallenge#SelainTepungTerigu
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar