Tongseng daging

Agiet Yamada
Agiet Yamada @michiyumi19
Bekasi

Sudah lama tidak masak tongseng , biasanya aku tongseng kambing , tapi ibuku tidak boleh pakai daging kambing , aku ganti pake daging sapi , dan tanpa santan , jadilah tongseng daging

Tongseng daging

57 orang berencana membuat resep ini

Sudah lama tidak masak tongseng , biasanya aku tongseng kambing , tapi ibuku tidak boleh pakai daging kambing , aku ganti pake daging sapi , dan tanpa santan , jadilah tongseng daging

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

6 porsi /orang
  1. 1/2 kgdaging iris kecil
  2. 5 lembardaun kol potong2 sedang
  3. 1 ruaskunyit
  4. 1 buahtomat iris menjadi 4/6 bagian
  5. 4 bijibawang putih
  6. 6 bijibawang merah
  7. 1/2 sdtmerica
  8. 1 sdtbiji ketumbar
  9. 4 bijikemiri
  10. 1 ruaslengkuas di gebrek
  11. 2 lembardaun salam
  12. 6cabe rawit besar
  13. 1 tangkaidaun bawang
  14. 3 sdmkecap manis
  15. secukupnyaGaram/bumbu penyedap
  16. secukupnyaAir
  17. Minyak goreng 2 / 3 senndok

Cara Membuat

  1. 1

    Bawang merah, bawang putih, ketumbar, kemiri, kunyit, merica, di haluskan, lalu tumis dengan minyak,tambahkan lengkoas, daun salam, cabe rawit merah, sampai harum.

  2. 2

    Lalu masukkan daging yang sudah di potong kecil, beri air secukupnya, biarkan daging empuk, bila kurang empuk tambahkan air lg, sampai empuk

  3. 3

    Masukkan kecap manis, garam atau bumbu penyedap lainnya, masukkan kol, diamkan

  4. 4

    Bila aku senang masih ada air, panas panas sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Agiet Yamada
Agiet Yamada @michiyumi19
pada
Bekasi
aku sedang mencoba memasak lagi , satu persatu aku coba , semoga berhasil
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa