Siapkan wadah berisi air 800 ml dan masukkan 1 bks santan, aduk sampai merata. Lalu pisahkan menjadi 500 ml masukkan ke dalam panci, dan 300 ml tetap di wadah

Campurkan 10 sdm tepung beras ke dalam air santan yang di dalam wadah, aduk sampai merata

Tambahkan air santan yg sudah tercampur rata dengan tepung beras tadi ke dalam panci, tambahkan daun pandan + 1/2 sdm garam. Lalu aduk sampai mengental dalam api sedang

Angkat dan taruh di wadah, nanti akan menyusut dan lebih mengental ketika dingin

Larutkan 2 sdm tepung maizena dengan air panas secukupnya

Siapkan air 1,5 gelas lalu tuang ke panci, masukan gula merah yg sudah d cincang halus + 1 helai daun pandan. Aduk sampai merata dgn api sedang sambil tambahkan 3 sdm gula pasir (sesuai selera)

Tuangkan juga cairan tepung maizena tadi ke dalam panci, lalu aduk2 sampai agak mengental. Kinca dan bubur siap disajikan