Kolak biji salak

vie
vie @chloevie

Kolak biji salak

1 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 buahubi
  2. 9 sdmtepung sagu
  3. secukupnyaDaun pandan
  4. secukupnyaGula aren (+/- 150 gram)
  5. 1santan kara
  6. Sejumputgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas, potong ubi dan kukus hingga empuk

  2. 2

    Setelah empuk, tiriskan, hancurkan menggunakan tumbukan

  3. 3

    Setelah hancur, tambahkan tepung sedikit2 sambil di uleni sampai bisa di pulung

  4. 4

    Bentuk bulat2 seperti onde, rebus di air mendidih hingga mengapung, angkat dan masukan ke air dingin matang

  5. 5

    Untuk membuat gula: rebus air tambahkan gula aren, daun pandan, garam, santen masak hingga mendidih, matikan api

  6. 6

    Masukan biji salak yang sudah direbus kedalam air gula

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
vie
vie @chloevie
pada

Komentar

Resep Serupa