Kolak biji salak / kolak candil
Salah satu menu favorit saya & anak-anak.sengaja bikin dihari libur sekalian mengajari anak" masak.mereka seneng banget bisa bantuin ngebentuk ubi bulat-bulat.
Tips : saat merebus biji salak/ candil jangan di aduk" biarkan mengambang sendiri.
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#pekan_sunda
#cookpadcommunity_bandung
Kolak biji salak / kolak candil
Salah satu menu favorit saya & anak-anak.sengaja bikin dihari libur sekalian mengajari anak" masak.mereka seneng banget bisa bantuin ngebentuk ubi bulat-bulat.
Tips : saat merebus biji salak/ candil jangan di aduk" biarkan mengambang sendiri.
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#pekan_sunda
#cookpadcommunity_bandung
Cara Membuat
- 1
Tuang santan kedalam panci beri air secukupnya+1 lembar daun pandan+ 1/2 st garam+ 1 sm gula pasir.didihkan sambil diaduk".matikan api.sisihkan
- 2
Kupas & cuci bersih ubi.potong kecil".lalu kukus sampai empuk.angkat dari kukusan.haluskan dengan garpu.
- 3
Beri tepung sagu,2 sm gula pasir,1/2 st garam.uleni sampai rata.lalu bulat-bulatkan.
- 4
Didihkan air di dalam panci secukupnya.lalu masukkan candil/biji salak.(jgn di aduk" ya.biarkan mengambang sendiri).bila sudah mengambang angkat & tiriskan.
- 5
U/ gula nya: didihkan 600 ml air + gula aren yg telah disisir.tambahkan daun jeruk & daun pandan.
- 6
Setelah semua gula larut.beri larutan tepung maizena + sedikit air.aduk rata sampai kuah gula agak mengental.angkat.lalu saring gula
- 7
Masukkan candil/ biji salak ke dalam kuah gula.biarkan sampai meresap.
- 8
Sajikan kolak + tambahkan santan.
Resep Serupa
-
Kolak Candil / biji salak Kolak Candil / biji salak
Kolak termasuk takjil yang identik dengan bulan Ramadhan. Kebetulan dari awal puasa belum bikin ngolek dan mumpung dikasi oleh oleh ubi sama mamah, jadi hari ini saya mau ngolah ubi jadi candil spesial 😋Apa sih spesianya?? yang bikin candil ini jadi spesial karena ubinya bukan ubi biasa hehe. Ini ubi cilembu manteman. Dari rasa dan tekstur juga sedikit beda dari ubi biasa. Selain lebih manis, setelah di kukus ubi Cilembu lebih benyek sehingga gampang sekali dihaluskan. Effortless, ga pakai tenaga apalagi sampai ditumbuk tumbuk.#Pais_COCOMBASpesial#RamadanPilihMasak#BiasaJadiLuarBiasa#CookpadCommunity_Bandung
-
Kolak biji salak / candil Kolak biji salak / candil
Reques suami pengen bikin candil😙, kebetulan ada yg ngasih ubinya 😍 dan semua bahan lengkap, akhirnya bikin dh , resep ini saya liat di chanel youtube favorite saya 😉😍 @dapur dina , cocok di mkan dingin atau panas 😄#Berburucelemekemas#Resolusi2019#Cookpadlovers#Cookpadcommunity_sukabumi
-
Kolak biji salak(candil) Kolak biji salak(candil)
Kalau di kampung saya namanya bukan kolak biji salak tapi kolak candil
-
Kolak candil biji salak Kolak candil biji salak
Pengen makan yg manis2 tpi apa gtu eeh pas liat kolak candil biji salak tertarik juga, kebetulan anak2 sukaSource: bunda natalia
-
Kolak biji salak/ candil Kolak biji salak/ candil
Anti mainstream banget, giliran bulan puasa gak sempet bikin ini. Eh ini abis lebaran tiba-tiba pengen 😂#TiketMasukGoldenApron3#TimKitaSeru
-
-
-
-
-
Kolak biji salak / candil / jenang grendul Kolak biji salak / candil / jenang grendul
Salah satu kudapan yang mengingatkan masa2 kecil dibuatkan oleh mbah, karna rindu masa kecil akhirnya bikin sendiri, eh bnyak yg minat akhirnya dijual aja 😄😁#bijisalak #candil #jenanggrendul
-
Kolak biji salak (bubur candil) Kolak biji salak (bubur candil)
Late post nih.. Ini saya bikin pas puasa kemaren. Kolak biji salak ini kalo orang sunda bilangnya bubur candil. Lets cook!
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (7)