Paru balado

Melati Ananda
Melati Ananda @melatianandaa

Im not a big fan of paru. But suami demen banget. Coba buat dan suami suka. Tingkat kematangan paru bisa disesuaikan ya mom. Kebetulan suami suka yg garing..

Paru balado

12 orang berencana membuat resep ini

Im not a big fan of paru. But suami demen banget. Coba buat dan suami suka. Tingkat kematangan paru bisa disesuaikan ya mom. Kebetulan suami suka yg garing..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grparu sapi
  2. Bumbu rebusan
  3. 1 ruasjahe
  4. 1 ruaslaos
  5. 3 helaidaun salam
  6. Secukupnyagaram
  7. Bahan Sambal Balado
  8. 15 buahcabai merah keriting
  9. 5 buahbawang merah
  10. 3 buahbawang putih
  11. 2 buahserai
  12. 1 ruasjahe
  13. Bumbu tambahan
  14. 3 helaidaun salam
  15. 1 ruaslaos / lengkuas
  16. Secukupnyagula
  17. Secukupnyagaram
  18. Secukupnyakaldu bubuk
  19. 5 buahcabai merah besar cincang kasar
  20. Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus paru bersama dengan bumbu rebusan hingga matang. Angkat dan iris tipis tipis. Goreng hingga kering. Sisihkan

  2. 2

    Haluskan bumbu halus. Tumis bumbu dan tambahkan semua bumbu tambahan kecuali cabai besar. Tambahkan sedikit air dan tes rasa. Masak hingga air susut.

  3. 3

    Masukan paru. Aduk aduk sebentar. Masukan cabai besar. Aduk dan masak hingga matang.

  4. 4

    Paru siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Melati Ananda
Melati Ananda @melatianandaa
pada
💖 Sharing my kitchen happiness 💖
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa