Kulit martabak rumahan

Bunda Beryl
Bunda Beryl @cook_4786277
Samarinda

Kulitnya ini bisa dipake juga buat lumpia basah yaa mom.. tinggal bentuk dan isinya aja yg beda😁
Dikebanyakan resep kulit lumpia semua pake minyak/mentega cair. Tp saya disini ga pake, cukup teflon aja dioles tipis mentega. Dan hasilnya kulit ga mudah robek mom. Cobain deh😁

Kulit martabak rumahan

16 orang berencana membuat resep ini

Kulitnya ini bisa dipake juga buat lumpia basah yaa mom.. tinggal bentuk dan isinya aja yg beda😁
Dikebanyakan resep kulit lumpia semua pake minyak/mentega cair. Tp saya disini ga pake, cukup teflon aja dioles tipis mentega. Dan hasilnya kulit ga mudah robek mom. Cobain deh😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

18 pcs
  1. 250 grmtepung terigu pro tinggi
  2. 2 sdmtepung kanji
  3. 1/2 sdtgaram
  4. 2 btrtelur
  5. 2 sdtsusu bubuk
  6. 650 mlair (bisa ditambah/kurangi)

Cara Membuat

  1. 1

    Campur tepung terigu, tepung tapioka, susu bubuk dan garam.

  2. 2

    Masukkan telur dan air bertahap, aduk sampai semua menyatu lalu saring.

  3. 3

    Panaskan teflon dengan api kecil, oles tipis mentega lalu tuang adonan dan ratakan.

  4. 4

    Jika pinggiran kulit sudah agak kering, tuang balik adonan ke wadah/talenan.

  5. 5

    Kulit siap dipakai.

  6. 6

    Tips : biasanya adonan mengendap. Sebelum di tuang ke teflon sebaiknya di aduk dlu. Atau jika adonan terlalu kental bisa ditambahkan air lagi.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bunda Beryl
Bunda Beryl @cook_4786277
pada
Samarinda
Masih newbie di dunia memasak ☺️Masih learning by cooking..heheheBelajar bikin usaha kue kering.Ig : thinyatmaja
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa