صينية مكرونة بالبيشاميل

Cooking With Rita
Cooking With Rita @cook_18983263
المغرب 🇲🇦

#اطباق_رمضان

السلام عليكم 😍 وصفة اليوم من مصر أم الدنيا 🇪🇬🇪🇬🇪🇬

صينية مكرونة بالبيشاميل

3 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة

#اطباق_رمضان

السلام عليكم 😍 وصفة اليوم من مصر أم الدنيا 🇪🇬🇪🇬🇪🇬

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. بالنسبة لصلصة الطماطم :
  2. 5 حباتطماطم
  3. كاسمن علبة طماطم
  4. قزبر و معدنوس
  5. 2ثوم
  6. ملعقة صغيرةهريسة
  7. ملعقتينزيت
  8. كاسماء
  9. بالنسبة للحم المفروم:
  10. 250 غلحم مفروم
  11. ملح
  12. ملعقةزيت
  13. بالنسبة للمعكرونة :
  14. 1/2 لترماء
  15. ملح
  16. ملعقةزبذة
  17. 1/2 كيلومعكرونة
  18. للبيشاميل :
  19. 1/2 لترحليب
  20. ملعقة زبدة
  21. ملعقةدقيق
  22. للتزيين :
  23. 200 غجبن محكوك

الخطوات

  1. 1

    ناخد المعكرونة و نضعها بإناء به ماء و زيت و ملح و نضعها فوق نار هادئة لحين ان توجد ثم بعيد ذلك نضعها باناء اخر مع ملعقة زبدة و نتركها جانبا

  2. 2

    نبدأ بتحضير صلصة الطماطم :
    نسلق بالماء مع الملح 5 حبات طماطم
    نطحنها بعد ذلك بمائها
    نسكبو عليها كاس ديال مطيشة الحك
    قزبر و معدنوس / 2 ثوم / ملعقة صغيرة هريسة
    نديرو شوية الزيت فمقيلة و نديرو فيها الخليط و نزيدو عليها كاس ماء لحين ان نحصل على صلصة

  3. 3

    في هذه الأثناء ناخدو مقلة و نديرو فيها القليل من الزيت مع اللحم المفروم و الملح
    من بعد ما تشحر نسكبها على صلصة الطماطم

  4. 4

    بالنسبة للبيشاميل :
    ناخد كاسرونة و نضع بها ملعقة كبيرة زبدة مع ملعقة كبيرة دقيق و نحركو فوق نور هادئة
    ثم نبدأ باضافة نصف لتر حليب بكميات قليلة متتالية مع التحريك

  5. 5

    بعد ان حضرنا جميع المقادير نبدأ بوضعهم على هدا الترتيب بالإناء الذي سندخلهم به الفرن

  6. 6

    ندخله الفرن لمدة نصف ساعة تقريبا على درجة حرارة 250

  7. 7

    و بالصحة و العافية

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Cooking With Rita
Cooking With Rita @cook_18983263
نُشرت في
المغرب 🇲🇦
تابعوني على الانستغرام@Cookingwithrita96
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة