Assalamualaikum CookpadersSatu lagi untuk #JantungHatiku .Pas kepasar ketemu jantung pisang kepok, cuss lah langsung di masak ajaSource : @L0708702021#Wongkito_CooksnapLanjarsih#JantungHatiku#BalonChalenge#Cookpadcommunity_Palembang

Bismillahirrahmanirrahim.Sudah lama sekali tidak memasak Jantung pisang, kebetulan Minggu ini Posbar Combo"ComboAnjangsana_Kalbar, saat mencari-cari resep Cookpad Community_Kalbar, menemukan resep "Tumis Jantung Pisang," resep bunda Mena Andriana. Sekalian meramaikan Posbar CP Minggu ini dg tema"DibuangSayang, jadi sekali menyelam 2 pulau terlampaui. Langsung eksekusi,sekitar 45 menit siap dinikmati untuk maksi.Source: Mena Andriana#ComboAnjangsana_Kalbar#CookpadCommunity_Bogor#CookpadCommunity_Indonesia#masaksetiapbagian#masakbarenganak

Bosen makan opor ayam terus, apalagi d hari lebaran menunya jg opor ayam...kebetulan pas lagi kepasar liat ada jantung pisang , akhirnya jd menu makan siang dech...#Yoyoh Rachmatunnisa

Rasanya sama dengan jantung pisang klutuk ga ya?Waktu searching google sih, semua jantung pisang bisa dimasak kecuali jantung pisang ambon karena pahit.Ternyata enak pedes gurih

Dapet 1 buah jantung pisang kepok dari kebun belakang,langsung dimasak hari itu juga.

Source : @BerandaAqlanTerimakasih banyaak mbak Een yang sudah menjadi admin yang sangat baik selama 1 tahun kemarin. Semogaa selalu sukses yaa mbak.Sebagai ungkapan terimakasih akuu kirim hasil cooksnapkuu yaa … dengan sedikit modifikasi bumbu..semogaa berkenan#Clover_TandaCintaAdmin#Semarak_TandaCintaAdmin#CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Malang#PejuangGoldenBatikApron

Jantung pisang adalah bagian dari pohon pisang yang berbentuk seperti jantung berasal dari pertumbuhan bunga yang tidak menjadi pisang. Kandungan gizinya meliputi protein, mineral, dan vitamin. Jantung pisang merupakan salah satu jenis bahan makanan yang bermanfaat sebagai sumber serat. Dapat menyembuhkan desentri dan diare. Kandungan tanin di dalam jantung pisang dapat dibuat menjadi antiseptik. Sedangkan saponin di dalam jantung pisang dapat digunakan sebagai pengencer dahak. (Source: Wikipedia)Jantung pisang mentah rasanya sepat dan pahit. Tapi setelah dimasak tidak ada lagi rasa sepat dan pahitnya. Adapun jantung pisang yang biasa dimasak berasal dari pisang kepok. Jantung Pisang sangat mudah diolah dan harganya murah. Di Palembang harganya Rp 6.000 per buah. Kalau di desa biasanya tinggal petik saja. Olahan jantung pisang yang umum yaitu oseng-oseng, sayur lodeh, dan gulai.Saat saya kecil. Nenek saya sering masak jantung pisang tapi saya gak doyan. Baru setelah punya anak dan menyusui karena dikasi tau tetangga jantung pisang bisa jadi asi booster. Saya coba masak jantung pisang. Ternyata enak. Dan oseng-oseng jantung pisang inilah resep favorit saya.#wongkito_ecaknyobalon#MasakanIndonesiasayurLokal#cookpadcommunity_palembang#Generasiaprontis#GATA#week22#jantungpisang#asibooster

Lgi coba coba, sblumny blum pernah mkan ni jantung pisang, ternyta jga enak, 😉😉

Menu Favorit abinya Adiba. Dari kebun pisang sendiri. Pas romadhon ke 25 Cilegon diguyur hujan deras sore ini cocok dengan lodeh. Tapi setiap masak ga pernah sempet foto step by step nya. "Semoga hujan berkah"

Awal nya mau bikin nugget jantung pisang, tapi pas kepasar cuma ada satu jangtung pisang tapi kecil juga,ya udah lah ,lain waktu aja .. ternyata ditumis pun enak bgt😊#BALONChallenge#JantungHatiku

Pohon pisang kepok yang sedang berbuah disampingnya rumah sudah bisa di ambil jantungnya. Dari pada dibuang iseng iseng di sayur aja...