Fehér tészta száraz hozzávalóit összedolgozzuk, a fehérjéket kemény habbá verjük, beleforgatjuk a száraz hozzávalókat. 23x32 cm-es tepsiben sütőpapíron 180 C fokon kb. 15 percig sütjük.

A másik tésztával is ugyanígy járunk el. Mindkét tésztát kihűtjük, közben elkészítjük tűzhelyen a krémet: a tejben áztassunk a vaníliarúd kikapart belsejét 1 órán át. Egy lábasban keverjük össze a 10 tojássárgáját a cukorral, pudingporral, majd folyamatos kevergetés közben adjuk hozzá a tejet. Főzzük jó sűrűre! Kicsit hagyjuk kihűlni. Robotgéppel keverjük bele a liga margarint és mascarponét.

Én egy csatos tortaformában állítottam össze a sütemény: alulra a diós kakaós tészta, rá a krém 3/4-e, majd a kókuszos tészta került, tetejére pedig a maradék krém, és a csokiforgács (vagy bármilyen más díszítés). Legalább 1-2 órán át pihenjen a hűtőben. Jó étvágyat!