Elkészítés
- 1
A tojásokat szétválasztjuk. A tojásfehérjét egy csipet sóval és a porcukorral kemény habbá verjük.
- 2
A legkisebb fokozatra vesszük a kézi mixert és hozzáadjuk a lisztet és a sütőport is. Egy szilikon lapát segítségével óvatosan beleforgatjuk a kókuszreszeléket is. Sütőpapírral bélelt (~34x25cm) méretű tepsibe öntjük és 180 C fokra előmelegített sütőben 20 perc alatt készre sütjük.
- 3
Eközben elkészítjük a krémet. A tojások sárgáját csomómentesre keverjük a cukorral és a pudingporral. Felöntjük a tejjel és felfőzzük ameddig besűrűsödik.
- 4
A langyosra hűlt tésztalapot hosszában kettévágjuk. A krém felével megtöltjük, majd rátesszük a másik tésztalapot, amire mehet a krém másik fele.
- 5
Ízlés szerint megszórjuk kókuszreszelékkel és mandulával tálaljuk.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
-
-
-
-
-
Raffaello szelet Raffaello szelet
Sok-sok évvel ezelőtt kóstoltam ezt a finom kókuszos süteményt. Nem is volt kérdés, hogy az egyik kedvencem lesz, hisz a raffaellot is imádom! Sajnos az évek alatt valahogy elfeledkeztem róla, aztán pár éve újra eszembe jutott. Egyből elkezdtem recept után kutatni. Néhány receptet összehasonlítva, több változtatással készítettem el az én Raffaello szeletemet, amit azóta is az egész család imád!
-
-
-
-
Tepsis raffaello Tepsis raffaello
Ez a süti még a férjuramnak is ízlett, pedig ő a kókuszost nem igazán szereti!
-
Raffaello szelet Raffaello szelet
A családnak, amikor még egy féle kell, a többi mellé, hogy biztos elég legyen az ünnepre, akkor készítem, mert kiadós, egyszerű, és finom is.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (3)
Illetve a krembe nem raksz kokusz reszeleket eleg kokuszos ize van igy is ?