A káposztát finomra metéljük, és dcl-nyi vizet hozzáadva puhára pároljuk. A rizst egy lábasban kevés olajon enyhén megpirítjuk, majd forró vízzel felöntjük és lefedjük, hogy a rizsszemek duzzadjanak. Odatesszük az apróra vágott hagymát egy kis olajban dinsztelődni, majd egy tk. pirospaprikát teszünk hozzá, végül a darált húst.