Spaghetti Aglio e-Olio with Shrimp Ball Sauce

Difia Kurnia
Difia Kurnia @difiakurnia
Tulungagung, Jawa Timur

Spaghetti aglio e-olio atau yg lebih dikenal dgn nama aglio olio adalah jenis pasta dari Napoli, Italia. Hidangan pasta ini merupakan salah satu pasta yg paling ringan.
Aglio berarti bawang putih, sementara olio adalah minyak.
Cocok untuk anda yg pgn makan berat tapi tidak terlalu kenyang. Markicob 🥰

Spaghetti Aglio e-Olio with Shrimp Ball Sauce

Spaghetti aglio e-olio atau yg lebih dikenal dgn nama aglio olio adalah jenis pasta dari Napoli, Italia. Hidangan pasta ini merupakan salah satu pasta yg paling ringan.
Aglio berarti bawang putih, sementara olio adalah minyak.
Cocok untuk anda yg pgn makan berat tapi tidak terlalu kenyang. Markicob 🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
1 porsi
  1. 50 grspaghetti Aldente
  2. SecukupnyaAir
  3. SecukupnyaGaram
  4. SecukupnyaGula
  5. SecukupnyaKaldu Jamur
  6. SecukupnyaParsley
  7. SecukupnyaMerica Hitam Bubuk
  8. 1 buahBawang Putih
  9. SecukupnyaOlive Oil (saya pakai minyak sayur)
  10. 2 buahCabe Rawit (Optional)
  11. SecukupnyaKeju Parut (Optional)
  12. Saus Bola Udang :
  13. 2 buahBola Udang
  14. 1/4 buahBawang Bombay
  15. 1 buahBawang Putih
  16. 1/4 sdtGaram
  17. 1 sdtGula
  18. 2 sdmSaus Tomat
  19. 1/4 sdtPenyedap
  20. SecukupnyaAir

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan bahan Sauce.

  2. 2

    Cincang bawang putih. Tumis dgn sedikit minyak, masukkan bawang bombay.

  3. 3

    Masukkan sedikit air bakso udang, garam, gula dan penyedap. Koreksi rasa. Tambahakan saus tomat.

  4. 4

    Rebus air sampai mendidih, tambahkan minyak sayur dan 1/4 garam. Masukkan dan masak Spaghetti Aldente.

  5. 5

    Tumis bawang putih dan cabe, masukkan spaghetti, garam, gula dan kaldu jamur. Koreksi rasa. Terakhir masukkan merica hitam dan parsley.

  6. 6

    Spaghetti Aglio e-Olio with Shrimp Ball Sauce siap untuk disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Difia Kurnia
Difia Kurnia @difiakurnia
pada
Tulungagung, Jawa Timur
Difia Kurniawati (24 thn)Masih Belajar MemasakMerian D. Karo 🍂Foodies
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa