Martabak isi Tahu

Agustina Nainggolan
Agustina Nainggolan @cook_15199035
Malang

Lagi kepengen bikin lauk buat dimakan hari ini..

Martabak isi Tahu

Lagi kepengen bikin lauk buat dimakan hari ini..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan kulit
  2. 1/4tepung terigu
  3. 1 butirtelur
  4. 1/2 sdmgaram
  5. 500 mlair (secukupnya yg dirasa tidak kental di adonan)
  6. Bahan isi
  7. 1/2 potongTahu
  8. 2 helaiDaun bawang
  9. 1/2 sdmketumbar
  10. 1/2 sdmbumbu penyedam (masako)
  11. 1/2 sdmgaram
  12. 2 butirtelur
  13. 1/2 sdmlada bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Bahan kulit campur jadi 1. Smpai dirasa tidak terlalu kental. Agar mudah dibentuk di teflon.

  2. 2

    Lalu siapkan teflon panas, beri sedikit minyak untuk awal adonan.

  3. 3

    Bentuk terus menerus dalam teflon sehingga menghasilkan beberapa kulit martabak

  4. 4

    Lalu Bahan isi, siapkan semua bahan (kalau mau ditmbahkan ayam atau daging silahkan, sesuai selera saja) campurkan semua jadi 1.

  5. 5

    Setelah itu. Siapkan 1 wajan penggorengan sudah berisi minyak yg panaskan dan 1 wajan teflon tadi. Di teflon, bentangkan kulit dan mulai mengisi dgn adonan isi an. Lipat berbentuk martabak. Dan pindahkan ke minyak panas. Goreng hingga warna kecoklatan

  6. 6

    Jadilah. Martabak tahu untuk berbuka puasa sendiri dirumah.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Agustina Nainggolan
Agustina Nainggolan @cook_15199035
pada
Malang
Suka Ngemil, Suka jalan², Suka fotografi, Suka bertemu dgn banyak org (bergaul). Salam Kenal. all about food.
Lebih banyak

Komentar (2)

Trisapti Ningrum
Trisapti Ningrum @cook_15391037
ketumbar diganti merica bubuk bisa g bun

Resep Serupa