Oseng Cecek Pedas Manis

Elsi Mersilia
Elsi Mersilia @elsimersilia
Sidoarjo

Kali ini kita bikin #olahancecek. Bagi yang suka masakan pedas, bisa nih dicoba #resep #cecekpedasmanis dg variasi bahan tambahan #orakariktelur dan #babycorn atau yang sering disebut #jagungmuda , #putren.

Selamat mencoba😉
Kalau sudah direcook kabari #DapurE ya temans. Pengen liat gimana hasil kreasinya temen2 #CookpadCommunity sekalian😀

#CABEKU #FestivalRamadanCookpad #TiketMasukGoldenApron3

Oseng Cecek Pedas Manis

Kali ini kita bikin #olahancecek. Bagi yang suka masakan pedas, bisa nih dicoba #resep #cecekpedasmanis dg variasi bahan tambahan #orakariktelur dan #babycorn atau yang sering disebut #jagungmuda , #putren.

Selamat mencoba😉
Kalau sudah direcook kabari #DapurE ya temans. Pengen liat gimana hasil kreasinya temen2 #CookpadCommunity sekalian😀

#CABEKU #FestivalRamadanCookpad #TiketMasukGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 5 lembarcecek
  2. 3 buahbaby corn/jagung muda/putren
  3. 1 butirtelur
  4. Secukupnyasawi
  5. Secukupnyaair
  6. 2 sdmsaori saus tiram
  7. Secukupnyagaram
  8. Sedikitgula
  9. Bumbu iris:
  10. 7 siungbawang merah
  11. 5 siungbawang putih
  12. 7 buahcabe rawit (sesuai selera)

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci semua bahan dan potong-potong cecek, baby corn, dan sawi.

  2. 2

    Tumis semua bumbu iris hingga tercium bau wangi.

  3. 3

    Masukkan 1 butir telur. Masak orak-arik. Kalau bisa pinggirkan sedikit tumisan bumbu iris namun tetap dalam 1 wajan.

  4. 4

    Masukkan baby corn dan cecek. Aduk rata bumbu iris, orak-aeik telur, baby corn, dan cecek. Tambahkan air secukupnya, sedikit demi sedikit. Karena masakan ini teksturnya berkuah, maka airnya bisa lebih banyak.

  5. 5

    Tambahkan saori saus tiram, kecap manis, dan garam. Cek rasa. Tambahkan sedikit gula sbg penyeimbang rasa. Masak hingga mendidih.

  6. 6

    Jika sudah mendidih, masukkan potongan sawi. Pastikan baby corn dan cecek sudah empuk. Aduk sebentar, sajikan.

  7. 7

    Oseng cecek pedas manis siap disantap panas-panas dengan nasi. Selamat mencoba😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Elsi Mersilia
Elsi Mersilia @elsimersilia
pada
Sidoarjo
Catatan buku resep digital😊💕IG: @elsimersiliaYt: Resep Kita BersamaTiktok: elsimersiliaHappy cooking and Happy Meal!!*Akun lama Dapur-E berganti nama menjadi Elsi Mersilia*
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa