Dimsum teri nasi dan tahu 🥟

Viaa Bagaskara 🌺
Viaa Bagaskara 🌺 @cook_23141904
Cepu, Kabupaten Blora Jawa Tengah

Ceritanyaaa pengen makan dimsum tapi mager buat beli keluar rumah. Di kulkas ada semua bahan yasudah bikin sendiri ajaa.. enakk banget dimakan pas anget² saat berbuka puasa atau malem hari 🤤🤤🤤

Dimsum teri nasi dan tahu 🥟

10 orang berencana membuat resep ini

Ceritanyaaa pengen makan dimsum tapi mager buat beli keluar rumah. Di kulkas ada semua bahan yasudah bikin sendiri ajaa.. enakk banget dimakan pas anget² saat berbuka puasa atau malem hari 🤤🤤🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 🥟150gr teri nasi (haluskan)
  2. 🥟 1 bungkus tahu (isi 3)
  3. 🥟1 butir telur
  4. 🥟1sdm tepung terigu
  5. 🥟4 sdm tepung tapioka / kanji
  6. 🥟kulit pangsit (usahakan yg jangan gampang sobek)
  7. 🥟 1 buah wortel untuk topping dan isian
  8. 🥟 daun bawang
  9. 🥕 Bumbu 🥕
  10. 🥟 4siung bawang putih (haluskan)
  11. 🥟 1/4 lada bubuk
  12. 🥟1 sdt garam (sesuai selera)
  13. 🥟 secukupnya royko
  14. 💞 jika ingin makan dimsum sma kuah💞
  15. 🥘air
  16. 🥘daun bawang
  17. 🥘2siung bawang putih
  18. 🥘royko ayam (agar terasa air kaldu)
  19. 🥘lada
  20. 🥘garam
  21. 🍽️ jika hanya di cocol caos
  22. 🍽️ caos pedas
  23. 🍽️mayones

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam sebentar teri nasi lalu tiriskan, blender. Haluskan tahu menggunakan garpu. Bawang putih juga dihaluskan ya.

  2. 2

    Potong wortel kotak kecil2 untuk isian dan toping (sy gk punya parutan jdi potong2aj), iris agak tipis daun bawang.

  3. 3

    Siapkan wadah (baskom) masukkan semua bahan, teri nasi, tahu, telur, bawang putih, wortel, daun bawang, tepung terigu, tepung tapioka, lada bubuk, garam, royko aduk hingga semuanya tercampur.

  4. 4

    Siapkan panci kukusan, panaskan hingga air mendidih tutup panci diberi lapisan kain / serbet.

  5. 5

    Siapkan kulit pangsit, beri olesan air agar nanti saat dibentuk mudah melekat, isikan pangsit menggunakan sendok lalu bentuk pangsit seperti dimsum. (Saya mengisinya banyak soalnya kulit pangsitnya besar sisa bikin martabak hehe) lalu beri topping wortel diatasnya

  6. 6

    Jika sudah, kukus selama 20-30 menit. Sebelum mengukus, alasnya diberi Baluran minyak yaa biar tidak lengket.

  7. 7

    Membuat kuah dimsum, siapkan air lalu rebus tambahkan irisan daun bawang, bawang putih yang sudah digeprek, royko ayam, lada, dan garam. Tes rasa. Biarkan hingga mendidih.

  8. 8

    Jika ingin makan tanpa kuah, bisa juga dicocol caos dan mayones

  9. 9

    ❣️ note : jika kalian ingin mengganti udang atau ayam juga bisaa kok. Saya pakai teri soalnya ada dikulkas sayang kalau tidak dimasak hehe,oiyaa hasil dimsumnya jadi 13 biji banyak kann apalgi sy buatnya gede², selain irit semua keluarga bisa menicicipi ❣️ rasa? Tetep endulll dan sudah dijamin kualitas + kebersihannya karena bikin sendiri💞🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Viaa Bagaskara 🌺
Viaa Bagaskara 🌺 @cook_23141904
pada
Cepu, Kabupaten Blora Jawa Tengah
Yukk belajar memasak bersama❣️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa