Udang Telor Asin

Nur Eka Juliani
Nur Eka Juliani @nurekaj

Menu makanan praktis dan cepet masaknya

Udang Telor Asin

8 orang berencana membuat resep ini

Menu makanan praktis dan cepet masaknya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 12 ekorUdang
  2. Tepung bumbu serbaguna
  3. Tepung terigu
  4. Air untuk mengencerkan
  5. 1 siungBawang putih
  6. 2 buahCabe rawit
  7. 1/2 bungkusBumbu royco telor asin
  8. Minyak untuk menggoreng udang
  9. Margarin untuk membuat bumbu telor asin

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan udang dengan melepas kepala,ekor,kulit dan sisit bagian punggung udang. Cuci bersih, tiriskan.

  2. 2

    Siapkan adonan tepung basah dari tepung bumbu serbaguna dan air.

  3. 3

    Siapkan adonan tepung kering dari tepung bumbu dan tepung terigu.

  4. 4

    Celup udang ke dalam tepung basah, lalu pindahkan ke tepung kering. Remas2 dan ulangi langkah ini lagi.

  5. 5

    Goreng uda yg sudah berbalut tepung dengan minyak panas hingga kecoklatan.

  6. 6

    Angkat, tiriskan.

  7. 7

    Panaskan margarin, tumis bawang putih cincang dan cabe rawit sampai harum.

  8. 8

    Masukkan bumbu royco telur asin, aduk hingga berbusa.

  9. 9

    Matikan kompor.

  10. 10

    Masukkan udang goreng tepung ke dalam bumbu, aduk rata.

  11. 11

    Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nur Eka Juliani
pada

Komentar

Resep Serupa