المكوّنات

  1. كيلودقيق 6أكواب
  2. ملعقة كبيرةخميرة
  3. ملعقة كبيرةسكر
  4. ملعقة صغيرةملح
  5. ملعقتين كبارلبن
  6. ماء فاتر للعجن
  7. ¼ كوبزيت نباني
  8. مكونات حشوة الدجاج
  9. دجاج مفروم ناعم
  10. حبةبصل
  11. ذرة معلبة
  12. فطر معلب
  13. كاري
  14. ملح
  15. فلفل اسود/ زيت نباتي
  16. مكونات حشوة البطاطا
  17. حبتين كباربطاطا مسلوقة
  18. باقةبقدونس
  19. ذرة معلبة
  20. ملح /فلفل اسود
  21. فصثوم
  22. 3 حباتجبن كريمي

الخطوات

  1. 1

    العجين نخلط الكل المكونات الجافة مع الدقيق والزيت واللبن ونعجن بالماء لنحصل على عجينة لينة ولا تلتسق باليد نغطي العجينة ونتركها تختمر لمدة ساعة

  2. 2

    نجهز حشوة الدجاج نفرم دجاج قطع صغيرة او نفرهم بالماكينة نفرم البصل قطع صغيرة وبالمقلا نشوح البصل مع القليل من الزيت النباتي ننزل عليهون بالدجاج نقلبهم حتى تنشف مية الدجاج نضع عليهم الملح والكاري وفلفل اسود نقطع الفطر قطع صغيرة ونصعها على الدجاج نقلبهم لينضج الداج نضفئ النار وننزل عليهم بالذرة

  3. 3

    حشوة البطاطا نسلق البطاطا ونهرسهم على الباردنضع عليهم مثلثاة الجنبة والثوم المهروس ملقة ذرة وفلفل اسود وباقة بقدونس مفروم ناعم وملح حسب الرغبة ونخلط كل المكونات

  4. 4

    بعد تخمير العجين نشكل كور صغيرة ومنشكل حسب الرغبة وعلى صينية الفرن ندهن العجين يلي شكلنا بالبيض نريح العجين ونخبزهم لا ينضجو⚘ وبالعافية⚘

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة

التعليقات (2)

Cook Today
أم شادي
أم شادي @cook_20290717
نُشرت في

وصفات مشابهة