Risoles isi Rebung

Kristiana Widodo
Kristiana Widodo @fanjelo

Awalnya mau buat lumpia tapi ga punya kulit lumpia 😁

Risoles isi Rebung

10 orang berencana membuat resep ini

Awalnya mau buat lumpia tapi ga punya kulit lumpia 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

8 porsi
  1. Isi Risoles
  2. 250 grrebung matang iris memanjang seperti lidi
  3. 3 siungbawang putih haluskan
  4. 5 bijicabe rawit iris tipis
  5. 3 bijicabe merah iris tipis
  6. 100 grkecambah
  7. 3 sdmkecap manis
  8. 1 sdmkaldu jamur
  9. secukupnyaPenyedap
  10. secukupnyaGaram
  11. 1 sdmsaos tiram
  12. 2 lembardaun salam
  13. 2 lembardaun jeruk purut
  14. Ebi secukupnya (optional sesuai selera boleh diganti ayam suwir)
  15. Minyak goreng
  16. Kulit Risoles
  17. 200 grtepung terigu
  18. 2 butirtelur ayam
  19. 300 mlsusu cair
  20. 1/2 sdtgaram
  21. 3 sdmminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bawang putih, daun salam dan daun jeruk purut hingga wangi, masukkan rebung, kecambah, ebi, kaldu jamur, penyedap, saos tiram, saos kecap

  2. 2

    Buat kulit lumpia dengan mencampurkan semua bahan diatas aduk dengan whisk, masak adonan diatas teflon dengan api kecil, masukkan isi lumpia

  3. 3

    Lipat lumpia, gulingkan kedalam telur kocok dan tepung roti, lalu goreng hingga berwarna kuning keemasan

  4. 4

    Selamat mencoba! 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Kristiana Widodo
pada

Komentar

Resep Serupa