Tumis bumbu halus dan bawang bombay dg daun salam.masukan wortel.masukan air agak banyak agar wortel cpet empuk.kalo wortel sudah empuk.masukan bung.masukan saos tiram.kecap asin.aduk rata.

Kocok telor masukan ke dalam wajan.aduk terus.koreksi rasa.jika sudah pas.angkat.

Ambil kulit lumpia isi satu persatu.lipat seperti melipat amplop.lakukan sampai adonan habis.saya kasih cabe rawit d tengahnya.goreng di minyak panas sampai kecoklatan.atau celupkan ke kocokan telor dlu br d goreng.