Ayam kecap

Jessica Krisanti
Jessica Krisanti @dummymommy

Gimana biar masak ayam gak bau dan amis? Resep mudah bahkan untuk yg belum pernah masak

Ayam kecap

9 orang berencana membuat resep ini

Gimana biar masak ayam gak bau dan amis? Resep mudah bahkan untuk yg belum pernah masak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 ekorayam negeri
  2. 2 ruasjahe diiris2
  3. 7 siungbawang putih cincang
  4. 8 siungbawang merah iris
  5. 30 mlkecap manis
  6. 3 lembardaun salam
  7. secukupnyaGula
  8. Secukupnyakaldu jamur
  9. Secukupnyagaram bila perlu

Cara Membuat

  1. 1

    Ungkep ayam yg telah dibersihkan tanpa bumbu apapun supaya ayam tidak amis. Ungkep hingga ayam matang dan air minyak ayam keluar.

  2. 2

    Secara terpisah, goreng jahe hingga matang.

  3. 3

    Secara terpisah, tumis bawang merah hingga hampir matang, tambahkan bawang putih. Tumis hingga matang.

  4. 4

    Tambahkan ayam dan jahe ke dalam tumisan bawang. Tambahkan kecap. Tumis hingga wangi dan berkaramel.

  5. 5

    Tambahkan air secukupnya. Masak hingga bumbu terserap.

  6. 6

    Jika punya balita, dapat ditambahkan telur puyuh 😍. Masak hingga matang dan siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Jessica Krisanti
Jessica Krisanti @dummymommy
pada

Komentar

Resep Serupa