107. NILA ASAM PEDAS

13 orang berencana membuat resep ini
Yuni Kitchen_0506
Yuni Kitchen_0506 @cook_13706962
Probolinggo

Untuk berbuka puasa pengenx yg simpel aja. Pastix enak dan so delicious 🤣🤣😍😍🐟🐟🌶️🌶️🍅🍅

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 ekorikan nila digoreng garing ataupun 1/2 matang
  2. BUMBU HALUS:
  3. 2 siungbawang putih
  4. 4 siungbawang merah
  5. Garam, gula, dan penyedap rasa secukupx
  6. 1 buahcabe merah besar dipotong sesuai selera
  7. 1 buahtomat diiris kecil"
  8. 1 batangbawang pre dirajang halus
  9. 2 sdmsaos sambal
  10. 1 sdmsaos tomat
  11. 1 sdmkecap manis
  12. 1 sdmtepung maizena dilarutkan dg air

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng ikan nila, bisa garing ataupun 1/2 matang. Biar agak crispi dan tdk lengket dipenggorengan, setiap menggoreng aku slalu taburi tepung bumbu diatas ikanx.

  2. 2

    Haluskan bumbu. Tumis hingga matang dan baux harum. Tambahkan air secukupx. Aduk rata.

  3. 3

    Tambahkan garam, gula, dan penyedap rasa secukupx. Aduk rata. Tambahkan saos sambal, saos tomat, dan kecap. Aduk" hingga tercampur rata dan kuah matang. Jangan lupa sambil tes rasa. Disaat matang dan mendidih, tambahkan larutan maizena. Aduk kembali hingga rata dan mendidih.

  4. 4

    Siram kuah diatas ikan nila yg sudah digoreng tadi. Sajikan selagi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Yuni Kitchen_0506
Yuni Kitchen_0506 @cook_13706962
pada
Probolinggo

Resep Serupa