Pastel Tutup

Fave anak-anak, semenjak wabah, kita tidak berani pesan makanan di luar, untungnya dapat recipe yang cocok dari instagram PURA Kitchen, dan untung nya cocok dengan lidah 1 rumah :)
Cara Membuat
- 1
Rebus kentang, wortel dan kacang polong (di pisah dengan kentang).
- 2
Siapkan wajan, panaskan minyak lalu tumis bawang putih sampai harum, lalu masukkan ayam sampai berubah warna lalu masukkan tepung terigu
- 3
Masukkan : wortel, kacang polong, garam, kaldu jamur, pala bubuk, gula aren lalu aduk rata. Setelah teraduk rata, masukkan susu sampai susu mengental, bagi yang suka pastel tutup yang lebih berair, boleh tambah susu lagi.
- 4
Kentang yang sudah matang, di mashed lalu masukkan bahan : mentega cair, 1.5 telur kuning telur (kalo di PURA tidak di sebutkan jadi saya masukkan 1.5 kuning telur, sisa nya saya simpan untuk olesan atas), garam, merica lalu aduk rata.
- 5
Setelah semua selesai, masukkan bahan isi dan telur rebus yg sudah di potong dadu, di aduk lalu letakkandi pyrex / wadah aluminium atau tempat yang tahan panas di oven. Tutup bahan isian dengan kentang lalu rata kan
- 6
Buat garis dengan garpu pada crust kentang, lalu oles dengan kuning telur
- 7
Bake dengan suhu 200 derajat Celcius selama 30-40 menit sampai kentang coklat
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Pastel Tutup Pastel Tutup
Lagi pengen bikin pastel tutup,, sekali bikin langsung 2 loyang.. 1 buat di kirim ke omanya.. Aahhh,, enak bgtRecipe : Tintin Rayner#cookpadcommunity_Tangerang Erika Damayanti "Cemilan Kakak Mika" -
Pastel Tutup Classic Pastel Tutup Classic
Isian nya bisa di isi sesuai selera ya.. ini saya tidak pakai soun pada isian nya karena orang rumah kurang suka... Chinantalya Ivada -
Pastel Tutup Pastel Tutup
Kemaren terjadi pemadaman listrik hampir seharian, batre hp habis jadi saya nggak bisa upload di cookpad untuk ikut GA Peders (kemaren hari terakhir), karena sudah terlanjur foto untuk langkah-langkahnya, jadi tetap saya posting (walaupun tidak menang karena telat, tidak apa-apa ^,^)---------------------------------------------------------------Setiap ada oven yang nangkring, pasti orang rumah mengira saya membuat pastel tutup. Karena proses pembuatan nya yang lama jadi nggak bisa setiap saat membuatnya. Jadi favorit keluarga karena ada ayam, telur & sosis. Banyak lauk di dalamnya dan mengenyangkan.Saya baru beberapa bulan gabung paders, menurut saya menarik setiap minggu tantangan nya, walau saya baru 1 kali ikut postingan rame-rame ^,^Selamat ulang tahun Paders yang ke 2, sukses dan terus menginspirasi.Saya recook dari resep ci Frielingga https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5857562-pastel-tutup#cooksnaps#paders_2ndanniv#komunitaspaders#cookpad_id#cookpad_cpmotobareng#cookpadcommunity_muarateweh Nevi Sutio -
Pastel tutup kentang Pastel tutup kentang
Ini makanan kesukaan anak anak, yang tadinya lapar langsung kenyang g usah makan nasi. Praktis. noeryationggowarsito -
Pastel Tutup Pastel Tutup
Nich ceritanya dibawain ama sohib pastel tutup. Ehhh taunya orang rumah doyan semua. Biasanya doyannya cuma sama Pastel Tutupnya Bon Ami..Masak nunggu dibawain lagi.. :pYah minta resepnya donk.. ini dia.. langsung aja ya moms.. ^^ Wan2 -
Pastel Tutup Pastel Tutup
Selama #dirumahsaja jd rajin masak, lama banget nggak makan pastel tutup nih, 1thn lebih ada kali ya. Jadi yu kali ini kita buat.. Weliya -
Pastel Tutup Panggang Pastel Tutup Panggang
Recook challenge kedua adalah pastel tutup panggang. Ini bahannya mudah di dapat gaes,dan bergizi tinggi.. Enak banget dan layak jual. #cookpadcommunity_surabaya #DirumahAja #akademicemilan source : Ivon Huang Lilis_DapoerTara -
Pastel Tutup Klasik Pastel Tutup Klasik
Saya cooksnap dari resep Ci Tintin Reyner @cook_2668114Tantangan Cookpad Community Kalteng minggu ini, membuat pastel tutup. Karena saya sudah menerbitkan resep pastel tutup (hasil cooksnap dari resep ci Frilingga Sit), jadi saya mau coba buat pastel tutup klasik. Yang saya skip soun, pala dan keju. Karena sudah terbiasa makan pastel tutup nggak pake soun, jadi takutnya malah nggak bisa diterima oleh lidah. Karena bikin menu ini rempong banget 🤣🤣🤣 Sayang kan cape bikin nya malah nggak ke makan 🤭🤭🤭Resep asli tidak menggunakan margarin pada kentang, saya tambahkan supaya kentang mudah dibentuk.#PejuangGoldenBatikApron#Mingguke7#BarapiManjuhu#PastelTutup#MealPrep#PanginanMangat#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunity_MuaraTeweh Nevi Sutio -
Pastel tutup Pastel tutup
Source: Tintin Rayner. Kenal pastel tutup dari sodara sepupu. Terus pingin bikin tapi gak inget caranya, untung ketemu resepnya Tintin. Anak anak bilang pastel tutup kita = lasagna ala Indonesian. Menurutku soal rasa, pastel tutup kita jauh lebih enak dan gak cepet bosenin. Lebih sehat lagi. Resep di bawah ini saya sesuaiin dengan ukuran pyrex saya: 23cm x 19cm x 6.5cm. Vera -
Pastel tutup Pastel tutup
Sedikit memutar memory dan bernostalgia dengan makanan yang sering disajikan pada saat ngajar privat jaman masih kuliah dulu. Pastel tutup namanya. Makanan yang disajikan di mangkuk keramik kecil yang dalamnya beraneka rupa jenis isian pastel dan ditutup dengan kentang halus lalu dipanggang. Siapapun yang makan pasti ketagihan. Percaya gak ya? Klo gak percaya boleh dicoba. Hihi..#KulaEtamCoCok#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Bontang#PejuangGoldenBatikApron Feby Istari -
Pastel tutup Pastel tutup
Kesukaan anak saya, jadi kmrn waktu dia ultah dibikinin ini aja... Dan buat bagi2 ke teman dan saudara Mery Daniel -
Pastel Tutup Panggang Pastel Tutup Panggang
Waktu kerja dulu, sering lewat toko kue yang jual pastel tutup, rasanya enaaaak sekali.Bertemulah dengan resep punya mbak Dewi Ratnasari, tampaknya cocok 😁.Percobaan pertama, anak2 langsung jatuh cinta, buat kedua kalinya dengan isian yang disesuaikan dengan yang dulu sering beli di toko kue .. oohhh akhirnyaaa rindu terobati 😍 Dede Zen
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar