Bakwan Sayur

Lulu
Lulu @febrizkis
Purwakarta

Makanan ini adalah salah satu cara mudah untuk makan sayur. Ini adalah resep bakwan ala saya 😁

Bakwan Sayur

1 orang berencana membuat resep ini

Makanan ini adalah salah satu cara mudah untuk makan sayur. Ini adalah resep bakwan ala saya 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahjagung manis pipil
  2. 3-4 lembardaun kol iris tipis
  3. 1 buahwortel iris korek api atau di parut kasar
  4. 1 batangdaun bawang iris kasar
  5. 1 butirtelur
  6. 6 sdmtepung terigu
  7. 2 sdmtepung beras
  8. 5-6 sdmair
  9. 1 sdtgaram
  10. 1/2 sdtmerica
  11. 1/2 sdtpenyedap (saya pakai maggi)
  12. 1 siungbawang putih halus
  13. 2 siungbawang merah halus
  14. 3 buahcabe rawit iris (opsional)
  15. 200 mlMinyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Capurkan tepung terigu, tepung beras, garam, merica, dan penyedap, kemudian tambahkan air dan bawang merah putih halus lalu aduk hingga rata.

  2. 2

    Masukan telur ke adonan tepung, aduk telur hingga tercampur rata.

  3. 3

    Masukan sayur-sayuran ke adonan tepung, bakwan siap digoreng.

  4. 4

    Ada beberapa cara untuk menggoreng bakwan, jika anda suka bakwan dengan pinggiran yang garing, silahkan goreng bakwan menggunakan kuali. Caranya panaskan minyak, gunakan api sedang, kemudian tuangkan adonan bakwan di pinggir kuali, adonan bakwan akan turun ke tengah kuali, siram2 dengan minyak panas hingga bakwan terlepas dari pinggir kuali, goreng hingga kuning kecokelatan.

  5. 5

    Cara lain jika anda suka bakwan yang empuk, silahkan gunakan teflon untuk menggoreng. Sama seperti langkah sebelumnya, panaskan minyak terlebih dahulu. Masukan adonan bakwan ke telfon. Goreng bakwan dengan api kecil agar matang sempurna. Goreng bakwan hingga kuning kecokelatan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lulu
Lulu @febrizkis
pada
Purwakarta
Suka masak, tapi ngga suka ribet 🤣
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa