Macaroni Schotel Kukus (with sweet corn and carrot)

Name: Macaroni Schotel Kukus (with sweet corn and carrot)
Yield: 5-6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gr Macaroni rebus; Sesuai selera Daging giling (bisa diganti sosis); Secukupnya Jagung; Secukupnya Wortel; Secukupnya Seledri (daunnya saja); 3/4 gelas belimbing Susu cair; 2 sdm Tepung terigu; 2 butir Telur (kocok lepas); 4 sdm Mentega; 1 sdt Minyak goreng; 1/2 buah Bawang bombai; 1 siung Bawang putih; Sesuai selera Keju parut; 1/2 sdt Kayu manis bubuk; Secukupnya Garam; Secukupnya Lada bubuk

Feiruz Rachmita @cook_12153847

Bekasi

Buat kalian yang ga punya/males pake oven, ini cocok banget untuk kalian coba, karena dikukus! Enjoy the recipe^^

Lebih banyak

Buat kalian yang ga punya/males pake oven, ini cocok banget untuk kalian coba, karena dikukus! Enjoy the recipe^^

Lebih banyak

Buka di Aplikasi Cookpad

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

5-6 porsi

150 grMacaroni rebus
Sesuai seleraDaging giling (bisa diganti sosis)
SecukupnyaJagung
SecukupnyaWortel
SecukupnyaSeledri (daunnya saja)
3/4 gelas belimbingSusu cair
2 sdmTepung terigu
2 butirTelur (kocok lepas)
4 sdmMentega
1 sdtMinyak goreng
1/2 buahBawang bombai
1 siungBawang putih
Sesuai seleraKeju parut
Seasoning
1/2 sdtKayu manis bubuk
SecukupnyaGaram
SecukupnyaLada bubuk

Cara Membuat

1

Didihkan air masukan sejumput garam dan minyak, lalu rebus macaroni hingga setengah matang. Angkat, tiriskan.
2

Iris bawang bombai, bawang putih, daun seledri. Iris tipis memanjang wortel. Siapkan jagung. Lalu sisakan sedikit jagung dan sledri sebagai hiasan.
3

Tumisan isi : Panaskan 2 sdm mentega. Tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum. Masukan daging dan masak hingga matang. Kemudian masukan jagung&wortel&daun seledri, masak sebentar. Angkat dan sisihkan.
4

Panaskan 2sdm mentega. Masukan tepung terigu, aduk hingga mengental. Lalu tuang susu sedikit demi sedikit, sambil terus diaduk.
5

Masukan tumisan isi, macaroni dan keju kedalam adonan susu tadi. Aduk hingga tercampur rata. Beri seasoning. Lalu, matikan kompor dan tuang kocokan telur. Aduk hingga tercampur. Angkat dan sisihkan.
6

Masukan adonan macaroni kedalam wadah aluminium foil (boleh menyesuaikan). Beri parutan keju, daun seledri dan jagung diatas macaroni.
7

Masukan macaroni kedalam kukusan yang sudah dipanaskan. Masak +- 20menit. Bisa disesuaikan tingkat kematangannya sesuai selera.
8

Macaroni schotel siap disantap. Bisa ditambah saus sambal atau mayo. Sajikan selagi hangat yaaa!

Reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (1)

nurul gaya3

Makasih resepnya ya..🙏Enak ... Pas rasanya. Selama ini selalu dipanggang. Ini saya pertama kali nyoba yg kukus. Ngak kalah enak dg yg panggang.

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Komentar

Fikri Nur Iman @cook_23271855

09 Mei 2020 10.52

Udah cantik jago masak idaman nih

Ditulis oleh

Feiruz Rachmita @cook_12153847

pada 08 Mei 2020 13.10

Bekasi

Just an ordinary girl who loves cooking and culinary! Hope you guys enjoy the recipes from myself^^

Lebih banyak

Resep Serupa

Macaroni Schotel Kukus Macaroni Schotel Kukus

Buat yang di rumahnya gak punya oven jangan khawatir kalian tetep bisa bikin macaroni schotel dengan cara dikukus. Selamat mencoba ~

Nur Fitriani
Macaroni Schotel Kukus Macaroni Schotel Kukus

Ngga punya oven bukan berarti ngga bisa bikin macaroni schotel sendiri. Dengan dikukus pun bisa jadi schotel yg lezat lho ;)

@schoene_lia
Macaroni Schotel panggang Macaroni Schotel panggang

Pengen mencoba bikin macaroni ini ..dapet resep dari temen kantor dulu ..udah lama baru bisa praktek sekarang..masih dengan oven tangkring andalan 😄Kalo gak punya oven juga bisa dikukus 😀

Mamake Tole 🍉🍈
Macaroni Schotel (Kukus) Macaroni Schotel (Kukus)

Balada tidak ada oven, dikukus pun jadi 😂

CHA
Macaroni Schotel Praktis & Cepat. Macaroni Schotel Praktis & Cepat.

Mau kedatangan tamu / keluarga & ingin menghidangkan makanan yg enak tp cepat bikinya, ini dia salah satunya.Akupun bisa bikin 2 versi dikukus&dipanggang dgn teflon. Buat yg males pake oven atau yg blm ada tetep bisa bikin resep ini kok.Let's cook.

Bubu Sugar
Macaroni Schotel Kukus Macaroni Schotel Kukus

Bikin yang simple2 aja dan cepat buat bekal si bocah . Tadinya niatnya mau dipanggang,tapi ko malas banget ya ngeluarin oven jadi supaya praktis dikukus aja deh 😅😅Maafkan foto yg gelap dan seadanya,soalnya ini subuh2 udah pemotretan hehehehe 😆

Pipit Purwaningsih
Macaroni schotel Macaroni schotel

Punya keju mozarella tapi gak punya oven.. so dikukus aja lebih sehat.. menu breakfast ala2 bule buat 2 princess kesayangan... cepat dan enak...#sarapanku #cookpadcommunity_bekasi #berburucelemekemas #resolusi2019

Wulan Agustianingrum
Macaroni Schotel Sayur Kukus Bolognase Macaroni Schotel Sayur Kukus Bolognase

Lagi pengen buat cemilan macaroni schotel karena tdk punya oven jd dikukus hehe..maklum anak kost 😀😀

Yuli Ulie @dapurulie
Macaroni Schotel Macaroni Schotel

Berhubung stok macaroni masih banyak iseng coba bikin macaroni schotel. Dan ini resep pertama yang aku tulis disini :)

Atika
Macaroni Schotel Macaroni Schotel

Walaupun ini visual nya kurang greget (kaya nya sy kurang banyak kasih topping keju nya) tapi buat yg pengen bikin macaroni schotel boleh banget cobain resep ini, Insya Allah rasa nya ga ngecewain 😊😊

Dilla Wahab
Macaroni Schotel Kukus Macaroni Schotel Kukus

Awalnya karena emang lagi dalam MPASI, jadinya selalu cari menu yang bisa dimakan keluarga, dan anak juga bisa makan. Karena gak ada oven, jadinya dikukus aja. Bahan bisa ditambah atau dikurangi sesuai kesukaan ya karena ini buat bayi juga, jadi diusahakan menu 4 bintang ya.

Mega Ernesvia Pertiwi
Macaroni Schotel Super Simple Macaroni Schotel Super Simple

Masakan ini bisa diproses dengan dipanggang atau pun dikukus. Olahan yg saya buat ini diproses dengan cara dikukus.

Shari Cinintya Lestari

Rekomendasi Resep Lainnya