Donat Maizena

Lina Bachry
Lina Bachry @Linabachry
Jakarta, Indonesia ❤

Belajar bareng kelas komunitas kali ini, cukup seru. Aneka resep Donat yang menul menul, menjadi daya tariknya, & nara sumbernya tentu saja @AdeliaFirdaus dari Tanjung Pinang, Kepulauan Riau
Kali ini aku eksekusi Donat Maizena
Padahal biasanya untuk membuat Donat klasik spt ini aku butuh kentang agar teksturnya halus dan lembut.

#BelajarMasakBarengKomunitas
#KelasDonat
#Cinte_KelasDonat
#DonatnyaKomjak
#GAS2025
#R871LB
#CookpadCommunity_Jakarta

Donat Maizena

1 orang berencana membuat resep ini

Belajar bareng kelas komunitas kali ini, cukup seru. Aneka resep Donat yang menul menul, menjadi daya tariknya, & nara sumbernya tentu saja @AdeliaFirdaus dari Tanjung Pinang, Kepulauan Riau
Kali ini aku eksekusi Donat Maizena
Padahal biasanya untuk membuat Donat klasik spt ini aku butuh kentang agar teksturnya halus dan lembut.

#BelajarMasakBarengKomunitas
#KelasDonat
#Cinte_KelasDonat
#DonatnyaKomjak
#GAS2025
#R871LB
#CookpadCommunity_Jakarta

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

+- 20 mt + 100 mt
14 pcs
  1. 260 grterigu pro tinggi
  2. 30 grmaizena, Rose Brand
  3. 45 grGula pasir, Rose Brand
  4. 1 sdmsusu Bubuk
  5. 5 grRagi instant
  6. 1 butirtelur
  7. 100 mlsusu cair dingin/ boleh ganti air
  8. 40 grMargarin
  9. 1/2 sdtgaram
  10. Secukupnyaminyak, Rose Brand untuk menggoreng
  11. Topping :
  12. Secukupnya, Gula donat/ gula mint
  13. Secukupnyabubuk Milo

Cara Membuat

+- 20 mt + 100 mt
  1. 1

    Siapkan bahan bahan yang dibutuhkan

  2. 2

    Campur terigu, maizena ROSE BRAND, Susu bubuk, telur, gula pasir ROSE BRAND, dan ragi. Tuang susu bertahap, mixer hingga kalis. Setelah kalisasukkan garam dan juga margarin, uleni sampai elastis dan cek window pane.

  3. 3

    Bagi adonan 35 gr/ pc, atau sesuai selera, rounding hingga padt dan mulus, setelah selesai, tutup drngan serbet +- 30 mt. Setelah 30 mt, tekan sedikit untuk membuang gas yang terperangkap dalam adonan. Lalu buat lubang ditengah dengan telunjuk, diamkan lagi +- 40 mt, hingga mengrmbang sekitar 2x lipat.

  4. 4

    Goreng dalam minyak ROSE BRAND panas, dan balik sekali agar dikedua sisi berubah warna. Tiriskan dan biarkan dingin, goyang dimangkok yang berisi gula mint, agar donat cantik berlapis gula

  5. 5

    Donatnya empuk, dan lembut. Sebagian donat ku beri bedak campuran gula halus & Milo.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lina Bachry
Lina Bachry @Linabachry
pada
Jakarta, Indonesia ❤
Timlo th 2021, 2024, 2025. Menyukai cooking & baking, dan ingin terus belajar, berbagi & berkembang, bersama ❤❤❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa