Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

38 pcs
  1. 1 kgKentang goreng (haluskan)
  2. 15 grgaram
  3. 3 grMerica bubuk
  4. 5 grKaldu jamur
  5. SedikitBiji pala bubuk
  6. Masak :
  7. 200 mlair
  8. 100 grMentega / margarine
  9. 100 grTerigu
  10. Bahan Tambahan :
  11. 200 grKornet (sy pakai tuna suwir)
  12. 40 grDaun Bawang
  13. 30 grBawang goreng
  14. 1 butirputih telur

Cara Membuat

  1. 1

    Iris daun bawang. Siapkan bawang goreng. Haluskan kentang.

  2. 2

    Masak air dan mentega sampai mendidih. Masukkan terigu, matikan api, aduk rata sampai tdk ada yg bergerindil.

  3. 3

    Campur kentang, daun bawang, bawang goreng, adonan terigu, garam, merica dan tuna suwir, aduk rata, uleni pelan sampai tidak lengket ditangan.

  4. 4

    Ambil 1 sendok makan adonan, bulatkan dan pipihkan. Ulangi sampai adonan habis.

  5. 5

    Lumuri permukaan adonan perkedel dengan putih telur dan goreng dengan api kecil sampai matang. Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (7)

Isnawati
Isnawati @IsnawatiSukendar
Sudah sy koreksi langkahnya, tdk perlu pakai telur, Sesuai di bahan.

Ditulis oleh

Isnawati
Isnawati @IsnawatiSukendar
pada
Jakarta Pusat
Kumpulan resep masakan hasil dari dapur. Berbagi resep jadi lebih mudah via Cookpad.IG : iissukendarFood IG : isnawatisukendar
Lebih banyak

Resep Serupa