•STUFFED CRUST PIZZA•w/ cheese sauce home made

Diana Dee
Diana Dee @mamadeeserved
Jekardah

Zaman sekarang super duper harus bisa atur uang keluar, kayanya sekarang untuk order pizza hut aja harus mikir 2x, karna harganya lumayan cukup merogoh kocek lebih dalam, jadi kuputuskan untuk bikin #dirumahaja

•STUFFED CRUST PIZZA•w/ cheese sauce home made

Zaman sekarang super duper harus bisa atur uang keluar, kayanya sekarang untuk order pizza hut aja harus mikir 2x, karna harganya lumayan cukup merogoh kocek lebih dalam, jadi kuputuskan untuk bikin #dirumahaja

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Biang
  2. 130 mlair hangat
  3. 1 sdtRagi (kupake fermipan)
  4. 1 sdtgula pasir
  5. Bahan Dough
  6. 200 grtepung terigu cakra kembar
  7. 3 sdmminyak sayur
  8. 1/2 sdtgaram
  9. 1/2 sdmgula pasir
  10. Cheese sauce home made
  11. 200 mlsusu cair
  12. 2 sdmtepung terigu
  13. 200 grkeju cheddar
  14. Secukupnyalada bubuk
  15. Bahan Topping
  16. 4 buahsosis
  17. 2 sachetkornet pronas
  18. 3 sdmmargarine
  19. 1 1/2 siungbawang bombay
  20. 1 siungbawang putih
  21. Secukupnyagaram
  22. Secukupnyasauce bolognese
  23. SecukupnyaCheese sauce

Cara Membuat

  1. 1

    Langkah Pertama: Campurkan bahan biang, diamkan sampai berbuih tanda ragi masih aktif

  2. 2

    Langkah Kedua: Siapkan bahan dough diwadah terpisah, campurkan bahan biang ke dlm wadah yg sudah berisi tepung terigu, garam,minyak, dan gula pasir. Campur hingga adonan dough sampai kalis, setelah kalis tutup menggunyakan kain atau plastik diamkan sampai adonan mengembang 2X Lipat.

  3. 3

    Langkah Ketiga: Selama menunggu adonan dough siap, langkah selanjutnya membuat topping. Siapkan wajan diatas api kecil, masukkan margarin. Lalu tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum, masukkan sosis dan kornet tumis hingga tercampur rata. Setelah diaduk rata masukkan sauce bolognese aduk rata hinggal meletup-letup lalu matikan api sisihkan.

  4. 4

    Langkah Keempat: Membuat cheese sauce home made, lelehkan margarine lalu masukkan tepung sambil diaduk cepat, tuangkan susu cair dan parutan keju aduk hingga mengental. Setelah mengental matikan api dan sisihkan.

  5. 5

    Langkah Kelima, ambil adonan dough yg sudah memgembang lalu cetak di loyang, tusuk2 adonan menggunakan garpu, oles dengan minyak lalu tuang topping bolognese menyeluruh ke seluruh bagian adonan dough, lalu siram dengan cheese sauce home made, taburi dengan keku parut dan parsley (ga punya oregano) heheheh

  6. 6

    Langkah Terakhir: Masukkan pizza ke dlm oven dengan suhu 180dc selama 30menit. Setelah matang keluarkan dr oven dan siap untuk dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Diana Dee
Diana Dee @mamadeeserved
pada
Jekardah
💍 A Proud and Happy wife of @omarif87👧🏻 A Mom of Two beautiful “K”☕️ In relationship with COFFEE🎤 Professional Bathroom singer
Lebih banyak

Komentar (2)

Riany Putri Riyadi Iskak
Riany Putri Riyadi Iskak @yaniyaann
Harus belajar nih gw bikin ini secara anak gw doyan pisan sm pizza. Ulangtahun aje ga mau bday cake tapi pizza 😂

Resep Serupa