Sayur Lodeh Terong Kacang Panjang

Ayu Anastavia
Ayu Anastavia @ayuanastavia

Bosen sama terong yang di sambel merah ajaa? Iseng deh nyobain masakan leluhur dari nenek duluu

Sayur Lodeh Terong Kacang Panjang

Bosen sama terong yang di sambel merah ajaa? Iseng deh nyobain masakan leluhur dari nenek duluu

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahTerong Ungu (potong sesuai selera)
  2. 1 ikatKacang Panjang
  3. 3 siungBawang Merah
  4. 3 siungBawang Putih
  5. 5 buahCabai Kriting
  6. 3 buahCabai Rawit
  7. 2 lembarDaun Salam
  8. 2 butirKemiri
  9. Lengkuas
  10. Kunyit
  11. 1 bungkusSantan siap pakai (Kara)
  12. Gula
  13. Garam
  14. Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Potong semua sayuran, cuci hingga bersih lalu tiriskan

  2. 2

    Haluskan semua bumbu. Kemudian tumis hingga wangi

  3. 3

    Siapkan panci dan didihkan air

  4. 4

    Setelah mendidih masukan bumbu, santan dan sayuran yang sudah di potong. Aduk hingga merata

  5. 5

    Beri gula, garam dan masukan daun salam. Koreksi rasa, masak hingga matang lalu siap disajikan 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ayu Anastavia
Ayu Anastavia @ayuanastavia
pada
Suka icip-icip, hobby masak-memasak dan pecinta makanan pedasss👩‍🍳👩‍🍳
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa