Pudding Buah Mini Cup

novi
novi @novi3006
Denpasar

Anak saya paling suka makan pudding dan jelly. Nah kesempatan ini saya berbagi resep pudding buah mini cup.. sekalian ngerjain pesenan seminar.. 😁

Pudding Buah Mini Cup

Anak saya paling suka makan pudding dan jelly. Nah kesempatan ini saya berbagi resep pudding buah mini cup.. sekalian ngerjain pesenan seminar.. 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Lapisan pertama :
  2. 1 bungkusagar2 kualitas bagus, bening (me : sriti)
  3. 650 mlfresh milk plain (me : ultra)
  4. 150 mlsusu kental carnation
  5. cupMini
  6. Lapisan kedua :
  7. 1/2 bungkusagar2 bening (3 gram)
  8. 350 mlair
  9. 100 gramgula pasir (sesuai tingkat kemanisan menurut selera)
  10. Bijiselasih yang sudah direndam
  11. Potonganbuah segar (me : strawberry, jeruk kaleng, kiwi)

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan terlebuh dahulu susu segar dan susu kental manis, aduk dan diamkan sebentar. Campurkan 1 bungkus agar2 kedalam susu. Panaskan campuran tadi diatas api kompor, kecil saja. Aduk terus hingga suhu kurang lebih sekitar 90' celcius.

  2. 2

    Angkat campuran susu tadi dan aduk hingga buihnya hilang dan uap panasnya berkurang. Tuang dalam cetakan yang sudah disediakan.

  3. 3

    Tunggu pudding hingga hampir set. Tata potongan buah dan selasih diatas pudding.

  4. 4

    Campurkan bahan kedua : bubuk agar2 dan gula, tambahkan air, aduk hingga larut. Panaskan hingga mendidih, angkat dan aduk hingga buihnya hilang.

  5. 5

    Olesi pudding bening ke atas pudding yang sudah dihiasi buah tadi. Tunggu pudding suhu ruang lalu masukkan ke lemari pendingin.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
novi
novi @novi3006
pada
Denpasar
Memasak itu soal rasa.. yg menurut kita enak, belum tentu menurut org lain enak.. 😄😄 yg penting enjoy aja
Lebih banyak

Komentar (12)

Bunda ZamZima
Bunda ZamZima @kreasidapurazzima
@novi3006 kalau untuk di jual Kisaran brp percup nya bun...

Resep Serupa