Brownies Kukus Lembut tahan lama

Cut Priandini
Cut Priandini @cook_20730149
Riau

Bismillah Assalamu'alaikum warahmatullah wabarakatuh, lagi pengen makan brownis yang nyoklat banget, jadilah searching di youtube, dan menemukan resep dari sobat dapur. Maa Syaa Allah rasa manisnya pas dan lembut banget bun, hampir mirip rasanya kaya brownies ama*da wkwkw. Yuk simak tahap pembuatan nya.

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 butirTelur ayam
  2. 180 grTepung terigu
  3. 180 grGula pasir
  4. 1 sdtSp
  5. 120 mlSusu cair
  6. 100 grMargarin
  7. 240 grCoklat dcc
  8. 20 grCoklat bubuk
  9. 1 sachetSkm coklat
  10. 1/4 sdtSoda kue (boleh pakai baking powder)
  11. 1/4 sdtGaram
  12. Topping
  13. Milo bubuk
  14. Keju cheddar

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama tam Lelehkan margarin dan coklat dcc.

  2. 2

    Di wadah lain, masukkan telur, gula dan sp, kemudian mixer sampai berwarna putih dan berjejak (jika di balik adonan tidak tumpah). Siapkan wadah terpisah untuk adonan kering seperti coklat bubuk, tepung terigu dan soda kue (boleh pakai baking powder) diaduk sampai tercampur rata.

  3. 3

    Campurkan adonan kering kedalam adonan yang dimixer sebelumnya, masukkan susu cair,aduk sampai merata, selanjutnya masukkan lelehan coklat dan margarin ke dalam adonan. Aduk lagi sampai merata.

  4. 4

    Siapkan loyang, pisah adonan jadi 2, untuk membentuk lapisan brownisnya, lapisan pertama saya campur dengan skm, yang kedua menggunakan adonan tanpa skm.

  5. 5

    Siap kukusan sebelumnya, kukus hingga 45-50 menit, tergantung api kukusan, tapi pastikan menggunakan api yang kecil dan rajin di check ya bunda menggunakan lidi untuk memastikan apakah sudah matang atau belum brownies nya.

  6. 6

    Alasi tutup panci dengan serbet agar tekstur kue nya rapi, dan sebelum dimasukkan kedalam kukusan hentakkan loyang yang berisi adonan, agar adonan ketika dikukus lebih padat ya bun. Beri topping sesuai selera jika brownies telah matang.

  7. 7

    Selamat mencoba maaf jika ada kesalahan dalam penyampaian resep. Wassalamu'alaikum warahmatullahi wabarakatuh

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar (3)

Ditulis oleh

Cut Priandini
Cut Priandini @cook_20730149
pada
Riau
Bismillah Belajar masak untuk menyenangkan keluarga
Lebih banyak

Resep Serupa