Biapong alias Bakpao simple isi sesuka hati 😘😘

Tetiba kemarin si suami request biapong, cuss hari ini eksekusi..
Biapong alias Bakpao simple isi sesuka hati 😘😘
Tetiba kemarin si suami request biapong, cuss hari ini eksekusi..
Cara Membuat
- 1
Campurkan terigu, gula, ragi hingga rata. Masukan air sedikit demi sedikit (tidak harus sampai habis) uleni sebentar lalu masukkan margarin. Uleni lagi (kalau sy lebih suka adonannya ga terlalu kalis, karena klo sy adonan terlalu kalis hasilnya justru kempes setelah diangkat). Diamkan kurang lebih 30 menit dengan ditutup kain lembab.
- 2
Adonan yg sudah mengembang dikempiskan lalu bagi bagi (sy jadi 12 bagian) kemudian isi dg mesis dan tutup rapat. Letakkan di potongan daun pisang atau kertas roti. Diamkan kembali 10 menit.
- 3
Sambil menunggu proofing panaskan kukusan. Alasi kukusan dengan sisa daun pisang dan tutup kukusan di lapisi dengan kain.
- 4
Jika sudah 10 menit, kukus adonan selama kurang lebih 10 menit dengan api kecil, beri jarak agar tidak menempel.
- 5
Rasanya empuk empuk, anakku suka banget :D ga yakin ketika suami pulang biapongnya masih ada hehehe. Selamat mencoba ya....
- 6
Eksekusi kedua isian kacang hijau
- 7
Kali ini nyoba ditambah 1 sdm bread improved, whoaaa tambah sexy biapongnya..
Resep Serupa
-
Biapong a.ka Bakpao Biapong a.ka Bakpao
Klo di Gorontalo namanya Biapong 😁☺Pagi2 cuaca mendung.. Mari ngemil 😉😉#cookpadcommunity#Gorontalo#berburucelemek sari olii -
Biapong Unti a.k.a Bakpao isi Kelapa ala IP Biapong Unti a.k.a Bakpao isi Kelapa ala IP
Ceritanya masih punya stok Unti yg udah dbikin bareng mama mertua... Daripada kelamaan ddalam frezer, capcus aja dbikin biapong/bakpao.... Intan Tololiu -
Biapong (Bakpao) Unti Rasa Duren Biapong (Bakpao) Unti Rasa Duren
#SemuaTentangIbuBismillah...saya tdk suka makan Biapong selain buatan mama...kebetulan mama dtng berkunjung, maka saya gunakan untuk belajar membuatnya...Maasyaa الله...rasanya enakkk...dijual juga boleh...بارك الله فيها.#semuatentangibu MitaLa_22 -
Biapong atau Bakpao isi Unti Kelapa Biapong atau Bakpao isi Unti Kelapa
Selamat datang Bulan Ramadhan.Postingan di Minggu Pertama Bulan Ramadhan, saya mengikuti tema PosBar yaitu makanan manis untuk berbuka.#BerbagiRasaRamadhan#ManisnyaBerbuka#GAS2025 Beinzapetite -
Biapong / Bakpau in the morning Biapong / Bakpau in the morning
Bikin pagi2 ngulen pake power otot anggaplah lg olah raga 💪 2 cup terigu jadi 15 bakpau 👏 Ismi Sabrina Ayunani -
Biapong/bapao unthi Biapong/bapao unthi
Sebelum nya gak pernah namanya memasak,tpi atas suport suami jadi semangat terus anak anak juga doyan banget devi mayang turangan -
Biapong/Bakpao Pandan Isi Kacang Biapong/Bakpao Pandan Isi Kacang
Cara orang tua dulu daun pandan di tumbuk lalu campur dengan kelapa parut dan diperas jd santan, saya buat versi kekinian 😁 daun pandan di blender dg air lalu tambahkan santan instan, mudah dan praktis 😘Tips bakpao anti keriput: pakai terigu protein rendah, kukus dg api kecil, penutup dandang dilapis kain, usahakan tidak pakai pelembut.. uleni sampai kalis elastis sdh cukup hasilnya sangat lembut Ismi Sabrina Ayunani -
Biapong khas kota Palu / Bakpao Biapong khas kota Palu / Bakpao
Baru bangun, bingung mau buat apa untuk buka puasa nanti, mau makan jajanan tpi bosan dengan gorengan, terpikir untuk buat kue kukusan. Pilihan jatuh pada kue Biapong atau pada umumnya biasa disebut bakpao. Nhana Djiloy -
Biapong/ Bakpao isi Kacang Gula Merah Biapong/ Bakpao isi Kacang Gula Merah
Adikku dan anak istrinya datang dr luar kota... berbulan2 tidak ketemu... kebetulan bertepatan Nisfu Sa'ban.. masak2.. sup juga dan lauk lainnya..Tips bakpao supaya tdk keriput: pakai terigu protein rendah, kukus dg api kecil sj cukup 8-10menit. Jangan over proofing, penutup dandang lapis dg kain. Sebisa mungkin tdk pakai bahan pelembut/pemutih.. krn salah takar bisa fatal.. sy pernh buat pakai pemutih malah keriput krn tdk tau takarannya, hikss jd trauma.. pakai margarin putih.. alhamdulillah hasilnya bagus putih mulus Ismi Sabrina Ayunani -
335. Bakpao/Biapong/Roti Coe 335. Bakpao/Biapong/Roti Coe
Ditempatku namanya roti coe, ditempat asalku namanya biapong. Isiannya bisa macam2 sesuai selera. Kali ini dengan isian unti kelapa dan coklat. Adonan kulit dengan resep Ci Devina Hermawan 😘Resep : https://youtu.be/UpX3gzBH16I?si=q_Wi31SwP3zo9nWK#GAS2025#CookpadCommunity_Bali#DikukusLebihEnak#CPBali_DikukusLebihEnak2025#CPBaliAuthor2025_Shanty Shanty Bambang -
Bakpao simple si pemula😊 Bakpao simple si pemula😊
Ini pertama kalinya bikin bakpao😊,,,jadi maapkeun kalo penampakannya ngak buletmulusputihbersih seperti bakpao yg dibikin sama ahlinya🙏. Next time better ✌. Tp kalo soal rasa ini udh sama qoo sama bakpao😬 (iyalaah,,,masa jd rasa cireng😂). Menul,,,lembuut,,,montok(kaya pipi yg bikin😆). Resep dari master ci Amei yg pastinya oke punya👍. Kalo isiannya bebas yaa,,,ini sy pake isian enten,karena memanfaatkan enten sisa kue bugis ubi ungu yg sy bikin minggu lalu😄. dapurtehnia
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar