الخطوات
- 1
اول شي منسلق اللحم نغسلو منيح نقليه شوي بالطنجرة بعدين نحط البهارات الصحيحة (هال قرنفل قرفة فلفل اسود) ونغمر اللحم بالمي بس غلى نقيم الزفر ونترك اللحم حتى يستوي نصفيه ونحنفظ بالمي للكبسة
- 2
بالنسبة لصلصلة الكبسة انا بحب اخطلها بالخلاط لانو بخلي منها على جنب بخلط البصلة مع الثوم مع البندورة مع قرن الفيلفلة الخضرة بالخلاط وبحط شوية زيت بالطنجرة وبصب الصلصة وبحطلها بهار الكبسة والكركم والكاري والماجي او الملح والليمون المجفف وبخليا للتسبك هون فيكن تشيلو منها على جنب
- 3
بحط ماء اللحم فوق الصلصة وبحط الرز لحتا تبلش تنشف المي بغطيه وبخليه على نار واااطية لحتا يستوي بياخد معكن من ١٠ ل١٥ دقيقة
- 4
بس ستوت الكبسة منحط فوقا معلقة السمنه ومنخلطا سوا
- 5
بشغل فحمتين وبحط صحن بنص الكبسة وبحط فيا الفحمتين وبحط فوقن شوية زيت وبسكر الطنجرة منيح لحتا تتفحم الكبسة
- 6
بصب الكبسة وبحط فوقا اللحمه وبالعافية❤❤
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
كبسة لحم 😍 كبسة لحم 😍
طبق فخم يتميّز بطعم بهارات الكبسة الرائعة و نكهة اللحم اللذيذة .. طبق مناسب جداً للعزومات ..#مريولي_باسمي
-
-
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (3)