Bolu Labu 🎃 Kuning Kukus

Hesty_tharuna
Hesty_tharuna @hesty_tharuna4929
Tambun Utara

Punya sisa labu parang, bosen dibuat kolak terus. Bisa d oven, bisa d kukus biar cepat matangnya jadi dikukus aja deh. Recook resep bunda @imaimey yg aq modif sedikit.

Bolu Labu 🎃 Kuning Kukus

Punya sisa labu parang, bosen dibuat kolak terus. Bisa d oven, bisa d kukus biar cepat matangnya jadi dikukus aja deh. Recook resep bunda @imaimey yg aq modif sedikit.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grLabu parang
  2. 250 grGula pasir
  3. 6 butirTelur
  4. 270 grTerigu serbaguna
  5. 1 sdmSP
  6. Margarin 200gr (me:palmia royal)
  7. 50 mlMinyak goreng
  8. Vanili
  9. 2 sachetSKM
  10. 2 sdtCoklat bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Kukus labu parang sampai empuk. Setelah matang haluskan. Sisihkan.

  2. 2

    Kocok telur, gula dan sp sampai kental berjejak.

  3. 3

    Turunkan speed. Masukkan labu yg sudah dihaluskan dan susu kental manis.

  4. 4

    Masukkan terigu yg sudah diayak sedikit demi sedikit cukup sampai rata saja.

  5. 5

    Masukkan margarin yg sudah dicairkan dan minyak goreng. Aduk balik menggunakan spatula. Jangan sampai overmix.

  6. 6

    Sisihkan beberapa sendok adonan dan beri coklat bubuk.

  7. 7

    Tuang adonan ke loyang yg sudah dioles Carlo atau mentega dan terigu.

  8. 8

    Beri adonan coklat diatasnya dan buat motif menggunakan lidi atau garpu.

  9. 9

    Hentakkan loyang untuk mengeluarkan udara dalam adonan.

  10. 10

    Kukus adonan ke dalam panci pengukus yg sudah d panas kan terlebih dahulu. Kukus adonan selama kurleb 40menit

  11. 11

    Tes tusuk untuk memastikan adonan matang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Hesty_tharuna
Hesty_tharuna @hesty_tharuna4929
pada
Tambun Utara
ibu 2 anak, bekerja di perusahaan pembuatan piano yg punya cita2 punya catering/ toko kue
Lebih banyak

Komentar (6)

ummu harun
ummu harun @ummu_Harun23
sp nya 1 sendok teh apa sendok makan??

Resep Serupa