Ayam geprek maknyuss

Jelita Tamba
Jelita Tamba @cook_17022745

Awal terinspirasi bikin ayam geprek ini adalah Krn saya blm bisa masak dgn berbagai macam masakan. Biasanya ayam hanya saya kecapin aja, atau diungkap lalu buat ayam goreng. Lalu terpikir gimana ya cara masak yg enak biar ga gitu² aja. Eh pas lagi nonton TV acara tau gak sih, eh kebetulan acara masak², and than tanpa banyak mikir kebetulan ada ayam di kulkas + cabe dll lengkap langsung deh coba, alhasil enakkkk bangat, endos terendos². Suami maknnya lahap bngt, 🙄 yg biasanya hny makan 2x dlm sehari, eh jd 4x. Berarti berhasil kan ibu². Bahkan skrng ayam geprek ini jadi masuk dlm menu masakan harian saya, bisa 2x seminggu or 3x seminggu makan ini, selain enak juga simpel bngt buatnya. Hem,,, pantas dicoba ya ibu² bagi yg blm pernah or blm tahu.

Ayam geprek maknyuss

8 orang berencana membuat resep ini

Awal terinspirasi bikin ayam geprek ini adalah Krn saya blm bisa masak dgn berbagai macam masakan. Biasanya ayam hanya saya kecapin aja, atau diungkap lalu buat ayam goreng. Lalu terpikir gimana ya cara masak yg enak biar ga gitu² aja. Eh pas lagi nonton TV acara tau gak sih, eh kebetulan acara masak², and than tanpa banyak mikir kebetulan ada ayam di kulkas + cabe dll lengkap langsung deh coba, alhasil enakkkk bangat, endos terendos². Suami maknnya lahap bngt, 🙄 yg biasanya hny makan 2x dlm sehari, eh jd 4x. Berarti berhasil kan ibu². Bahkan skrng ayam geprek ini jadi masuk dlm menu masakan harian saya, bisa 2x seminggu or 3x seminggu makan ini, selain enak juga simpel bngt buatnya. Hem,,, pantas dicoba ya ibu² bagi yg blm pernah or blm tahu.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6 potongayam (ayam potong)
  2. 1 bungkusbumbu Sasa (Kentucky)
  3. 1 buahjeruk nipis
  4. Secukupnyagaram dan gula pasih
  5. Cabe merah rawit 26 (tergantung selera, 4me ini untk level 3)
  6. 12 siungBawang putih
  7. 6 siungBawang merah

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan

  2. 2

    Cuci bersih ayam, lalu beri perasan jeruk nipis dan garam

  3. 3

    Tepung Sasa bagi 2, sebagian diberi air, dan sebagian lagi kering

  4. 4

    Lalu siapkan wajan, saya pake teplon, panaskan dan beri minyak goreng agak banyak spy ketika menggoreng ayam tenggelam sehingga matangnya pas

  5. 5

    Lumuri ayam pertama masukkan dlm tepung yg dibasahi tadi, setelah itu lumuri ke dlm tepung yg kering lalu goreng, gorengnya lama biar benar² matang, dengan api sedang.

  6. 6

    Ulak or blender bumbu yaitu bawang merah, bawang putih, dan cabe. Tapi jangan terlalu halus. Setelah itu Taru di ulakan, saya pakai Ulakan kayu, lalu beri minyak panas, kasih garam dan gula secukupnya, aduk2 pakai sendok.

  7. 7

    Ayam yg sudah digoreng tadi geprej² dlm Ulakan, hummm jadi deh, dan endos bangat. Krn aroma bawang putih, dll yg diberi minyak panas enak banget.

  8. 8

    Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Jelita Tamba
Jelita Tamba @cook_17022745
pada

Komentar

Resep Serupa