Carlota con duraznos 😍

En la foto aún no está termina aún la metería al refrigerador 🤭 mi hija quería comer Carlotta y no teníamos dónde comprarla así que decidimos experimentar y quedó deliciosa y muy cremosita, no seca
Paso a paso
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Primero separamos los duraznos del almíbar, los duraznos los hacemos en medias lunas y separamos
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En la licuadora vertemos el queso crema, la leche evaporada, la leche condensada, el jugo de limón y la 3/4 del líquido del almíbar que separamos. Esto ayudará a qué al final no se seque demasiado y quedé cremoso.
- 3
En un refractario aplicaremos una cama de galletas marías vertemos la mezcla hasta cubrír la galleta y aplicamos unos lunas de duraznos, luego volvemos a repetir hasta que se termine la galleta y la mezcla, cuando llegamos a la última capa podemos decorar de la manera que más les guste
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Refrigerar por lo menos 4 horas o hasta que la mezcla ya no esté líquida, yo lo dejé toda la noche y al día siguiente ya estaba listo para degustar 😍
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