Carlota con duraznos 😍

Luis David Ocaña palomino
Luis David Ocaña palomino @MuxhoMuxho

En la foto aún no está termina aún la metería al refrigerador 🤭 mi hija quería comer Carlotta y no teníamos dónde comprarla así que decidimos experimentar y quedó deliciosa y muy cremosita, no seca

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Ingredientes

  1. 1 lataduraznos en almíbar
  2. 1queso crema de 190g
  3. 1 lataleche condensada de 380g
  4. 1 lataleche evaporada 360ml
  5. 4 limones criollos o chiquitos, el jugo
  6. 510 ggalletas Marías

Paso a paso

  1. 1

    Primero separamos los duraznos del almíbar, los duraznos los hacemos en medias lunas y separamos

  2. 2

    En la licuadora vertemos el queso crema, la leche evaporada, la leche condensada, el jugo de limón y la 3/4 del líquido del almíbar que separamos. Esto ayudará a qué al final no se seque demasiado y quedé cremoso.

  3. 3

    En un refractario aplicaremos una cama de galletas marías vertemos la mezcla hasta cubrír la galleta y aplicamos unos lunas de duraznos, luego volvemos a repetir hasta que se termine la galleta y la mezcla, cuando llegamos a la última capa podemos decorar de la manera que más les guste

  4. 4

    Refrigerar por lo menos 4 horas o hasta que la mezcla ya no esté líquida, yo lo dejé toda la noche y al día siguiente ya estaba listo para degustar 😍

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Luis David Ocaña palomino

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