گراتن سيب زمينی و مرغ

BAHAR ALVAND
BAHAR ALVAND @cook_22407210
Tehran
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 5 عدد سيب زميني متوسط
  2. نصف ليوان شير
  3. كره به ميزان لازم
  4. 1 عدد سينه مرغ
  5. فلفل دلمه اي
  6. نمك و فلفل و كاري و پاپريكا و پودر سير و اويشن
  7. رب گوجه
  8. كالباس دودي (قابل حذف كردن)

مراحل تهیه

  1. 1

    مرغ رو نگيني خورد كنيد و تو كره تفت بدين

  2. 2

    پياز داغ فراوون كنيد و سير رو هم باهاش تفت بديد و رب گوجه رو هم توش تفت بدين بعد فلفل دلمه اي رو تفت بدين (كالباس رو هم تو همين مرحله ميتونيد اضافه كنيد)

  3. 3

    حالا مرغها رو هم اضافه كنيد به مواد قبلي وخوب باز تفت بدين (فقط موادتون خشك نشه)

  4. 4

    حالا نمك و فلفل و بقيه ادويه ها غير از اويشن رو اضافه كنيد و پنج دقيقه اجازه بدين با هم سرخ بشن

  5. 5

    سيب زميني ها رو بپزيد و رنده بكنيد تا به صورت پوره دربياد و با شير و مقداري كره خوب مخلوط كنيد

  6. 6

    ته ظرفي رو كه ميخوايد داخل فر بذارين با كره چرب كنيد بعد نصف پوره رو بريزيد و صافش كنيد و روش اويشن بپاشيد بعد مواد رو روي پوره پهن كنيد و روش دوباره اويشن بپاشيد و بعد بقيه پوره رو روي مواد بريزيد و صاف كنيد و دوباره اويشن بپاشيد و در نهايت هم پنير پيتزا روش بريزين (اگر ميخواين خوب كش بياد روش آب اسپري كنيد قبل از تو فر گذاشتن)

  7. 7

    نيم ساعت داخل فر بذارين تا دورش خوب برشته بشه و پنير روش آب بشه

  8. 8

    نوش جان 🙏

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
BAHAR ALVAND
BAHAR ALVAND @cook_22407210
در
Tehran

دستورهای مشابه