Ketoprak abang-abang higienis

Juni 2025.Ketoprak ini dulu adalah makanan favoritku ketika kuliah di Jakarta. Uniknya si abang ketoprak langganan ku ini jualan pada malam hari. Mulai mangkal didepan kosan jam 9 malem sampe jam 2 atau jam 3 pagi.Mumpung lagi ada challenge makanan khas betawi jadinya sekalian nostalgia kita buat ketoprak ini aja deh, walau gak ku ulek langsung dipiringnya tapi rasanya tetap enak dan bikin nostalgia mengingat saat itu 😍Recipe source : mba @arifahamrullah#JalinanClover#Jalinan_RagamKhasBetawi#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#GAS2025#Coboy2025#KhasBetawi#CobekKayu2025#CobekKayu_Jakarta_BetawiPunyaRasa#CookpadCommunity_Surabaya

Dah sekian purnama ga bikin ketoprak..kangen juga. Meskipun ribet gpp yg penting suami ma anak2 suka 😍.

Pengen makan ketoprak, pas beli encer bgt bumbunya :”) kesel makannya, akhirnya besok nyoba buat sendiri 😬

Pas mendung, pas keinget cookpad challange jd secepatnya eksekusi menu satu ini. Menu ini sudah saya adaptasi dengan selera saya ya moms 😊.#JemputRejeki#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#CookpadIndonesia#lontong

Ketoprak ini adalah salah satu makanan fav saya..Kalo dirumah orangtua kalo pengen tinggal delivery order saja..Tapi ditempat saya tinggal sekarang tidak mudah mendapatkannya, wal hasil harus buat sendiri 😊 Dan alhamdulillah rasanya gak kalah enak ma yg dijual diluaran sana 😊#PejuangGoldenApron3#PejuangGoldenApron3Week5

Biasanya motivasi masak sendiri itu karena kalau beli kurang puas makannya. Tapi kali ini kebalik. Sering beli ketoprak itu mesti ng bisa habis. Alias porsinya buanyak,,mungkin krn ada bihunnya ya. Mana kadang bumbunya kurang banjir. Jadi buat sendiri biar dapat porsi yg pas 🤭#week23#KeberuntunganTahunNaga#BALONChallenge

Ceritanya ada lontong daun buat sendiri terus galau mau buat lontong sayur atau ketoprak dan pilihan nya jatuh kepada ketoprak 🤗

Ini urusan ngidam lagi ngidam lagi. Dan disekitar rumah saya gak ada tuh yg jualan ketoprak. Buat buat... ini juga buat g direncanakan. Tiba2 aja pengen buat. Ngecek dirumah bahannya yg ready apa aja. Trus ke pasar beli bahan yg g ada dirumah. Ok selamat mencoba...semoga bermanfaat..😊

Kangen makan ketoprak ala jaman bocil di jakarta. Ada sih tukang ketoprak di pekalongan, tapi takutnya beda rasa hehe.Terus ga sengaja nonton 'sobat dapur' lagi bikin ketoprak, katanya biar enak ditambah kacang mede. Kebetulan ini dapat oleh-oleh kacang mede mentah. Dapat bihun juga sisa hajatan sodara. Plus kerupuk oren mentah. Tinggal beli taoge dan tahu. Kalo kacang tanah selalu sedia buat cemilan ato rujakan hehe.Kalo ketupatnya, ga ada kan ya, bikin pake plastik aja dah. Oya btw ini gagal di lontong pengganti ketupatnya, soalnya masih jadi nasi, padahal dah firasat gagal karena perlu plastik lagi biar isinya pas, cuma males ngambil wakwak jadi isi berasnya lebih dari setengah setelah diikat ..jangan ditiru ya .. (pokoknya isinya hanya 1/3 ato 1/2 dari plastik ,tergantung berasnya macam mana)Kata doi sih rasanya mantul, mirip rasa yang biasa beli dijakarta. Apalagi kalo disediain teh anget jugag.

Pengen banget makan ketoprak. Tapi di malang nggak ada. Akhirnya browsing dan karena jadinya enak aku share aja. Tapi sayangnya nggak ada krupuk.😅

Duet sm mba olive bunda qonita, tadinya mau recook pempek buat #DuoHero_Jakarta tp kok tiba2 pgn ketoprak hahaha labil sekalian setor buat #CABEKU #diKACANGinaja. Ada beberapa modifikasi bumbu berdasarkan pengamatan di kang toprak asli ya mba olif hehe..#cookpadindonesia#cookpadcommunity_jakarta#cookpad_id#PejuangGoldenApron2#CABEKU

Biasanya kl beli ketoprak di abang2 dkt komplek rmh, skrg mau coba bikin sendiri ketopraknya 😋Sore2 makan ketoprak..yuuk😁diresepnya dibikin untuk satu porsi aja ya, kl mau lebih bisa ditambahkan lg resepnya😊Selamat mencoba😙source : Diahdidi#pekanposbarkacang#pekanrayakacang#cookpadcommunity_cilegon#cookpadcommunity_banten