Donat Simple, tanpa diuleni & mixer

sansan sulis
sansan sulis @sansansulis

Pertama nya ragu-ragu mau buat donut, takut bantet, males nguleni karena ga pny mixer. trus browsing eh nemu resep dari Xanders Kitchen yang ga perlu diuleni. Lgs di cobain dan berhasil dipercobaan pertama. Hanya saja bentuk nya masih gede kecil belum rata. Saya ga ada timbangan soalnya.

Donat Simple, tanpa diuleni & mixer

25 orang berencana membuat resep ini

Pertama nya ragu-ragu mau buat donut, takut bantet, males nguleni karena ga pny mixer. trus browsing eh nemu resep dari Xanders Kitchen yang ga perlu diuleni. Lgs di cobain dan berhasil dipercobaan pertama. Hanya saja bentuk nya masih gede kecil belum rata. Saya ga ada timbangan soalnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

16-18 biji
  1. 250tepung cakra
  2. 250tepung terigu
  3. 1 sdmfermipan
  4. 2kuning telur
  5. 1putih telur
  6. 3 sdmgula
  7. 1/2 sdtgaram
  8. 2 sdmmentega
  9. 220 mlair (klo kurang bisa ditambah lagi)

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan semua bahan. Garam & fermipan jangan ditaruh berdekatan. Aduk hingga kalis. Bentuk bulat, tutup dengan kain bersih. Diamkan 1 jam.

  2. 2

    Setelah didiamkan 1 jam, adonan akan mengembang 2x nya. Tinju-tinju adonan. Siapkan tempat yang sudah dilumuri rata dengan tepung terigu.

  3. 3

    Buat bulat2 jangan terlalu besar, klo ada timbangan 30-40gr saja. Beri jarak yang cukup besar antar bulatan adonan (yang difoto ini jarak masih kurang lebar ya) Diamkan lagi selama 30 menit. Nanti adonan akan mengembang.

  4. 4

    Setelah 30 menit, adonan sudah mengembang lagi. Tuang minyak agak banyak ke wajan, bila minyak sudah panas masukkan donut goreng sampai kecoklatan. Tips : Nah karena td awal sy buatnya kurang kasih jarak makanya jadi ada adonan yang berdempetan 😝 jadi ini JANGAN DIIKUTI ya. Kasih jarak yang cukup gede.

  5. 5

    Oleskan mentega di donut yang sudah matang, taburi meses / toping yang disukai.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
sansan sulis
sansan sulis @sansansulis
pada
Not a cooking mama 😆Ga suka masak yang ribet-ribet, jadi semua disini simple aja cara masaknya.Resep yang aq masukkan ke Cookpad adalah favorite ku dan keluarga.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa