Cireng Bumbu Rujak
Side dish yg pas buat buka puasa🥰
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Ulek bawang putih dan garam, masukan ke air dan rebus air bawang sampai mendidih
- 2
Siapkan tapioka, tuang merica, kaldu ayam, dan bawang daun. Aduk dan tuangkan air mendidih tadi perlahan, aduk adonan sampai merata dan sampai bisa dibentuk (air bisa dihentikan jika sudah bisa dibentuk)
- 3
Setelah adonan dibentuk, lapisi dengan tepung terigu agar tidak lengket saat digoreng. Celupkan cireng di minyak dingin dan goreng dengan api kecil. Api bisa diubah menjadi api sedang saat cireng sudah kokoh, goreng sampai matang. Step ini wajib agar cireng tidak meledak dan mulus🥰
- 4
Buat bumbu rujak. Ulek bawang merah, bawang putih, garam, gula merah, dan cabai. Larutkan asam jawa dengan air, tuangkan perlahan dan aduk merata (bisa dikurangi jika dirasa asamnya sudah pas)
- 5
Selamat mencobaa!!👌
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar