Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgkentang
  2. 1/4 kgteri
  3. sesuai seleraKacang tanah
  4. 100 mlair
  5. 2 sdmair asam jawa
  6. 10 grGula merah (sesuai selera)
  7. Bumbu Halus
  8. 5 siungbawang putih
  9. 3 siungbawang merah
  10. 12 buahcabai
  11. 1/2 sdmgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas kentang, parut menggunakan parutan atau bisa dipotong kecil-kecil

  2. 2

    Cuci bersih sampai 3 kali atau sampai putihnya hilang

  3. 3

    Goreng kentang, teri, dan kacang hingga kecokelatan

  4. 4

    Uleg bumbu hingga halus. Lalu Tumis bumbu halus

  5. 5

    Tambahkan air, asam jawa, dan gula merah. Tunggu hingga bumbu berkaramel sambil terus diaduk.

  6. 6

    Setelah bumbu berkaramel, masukkan kentang, kacang, dan teri, aduk hingga bumbu tercampur rata.

  7. 7

    Kentang mustofa siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

shintadevia
shintadevia @cook_12294853
pada
Rembang

Resep Serupa