Cara Membuat
- 1
Kupas kentang, parut menggunakan parutan atau bisa dipotong kecil-kecil
- 2
Cuci bersih sampai 3 kali atau sampai putihnya hilang
- 3
Goreng kentang, teri, dan kacang hingga kecokelatan
- 4
Uleg bumbu hingga halus. Lalu Tumis bumbu halus
- 5
Tambahkan air, asam jawa, dan gula merah. Tunggu hingga bumbu berkaramel sambil terus diaduk.
- 6
Setelah bumbu berkaramel, masukkan kentang, kacang, dan teri, aduk hingga bumbu tercampur rata.
- 7
Kentang mustofa siap disajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Kentang Mustofa (Kentang Kering Balado) Kentang Mustofa (Kentang Kering Balado)
Ini salah satu favorit anak saya, kalau ditambahin kentang ini, makan nasinya jadi banyakkk 👍 Katanya "I want kerupuk and rice", ya uda lah ya memang crunchy2 gitu sih kayak kerupuk 🤣 Seperti biasa cabenya saya nggak pakai. Saya simpan 3hari tetap garing banget loh, yang penting goreng kentang dan tumis bumbunya harus sampai benar2 kering ya.Source thehasanvideo (youtube)#CookpadCommunity_Pontianak#CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar Julia Selinda -
Doricang, Kentang balado teri kacang/ kentang Mustofa Doricang, Kentang balado teri kacang/ kentang Mustofa
Panjang banget yaa judul nya 😆Cocok jadi temen nasi hangat, nasi uduk, nasi kuning, ketupat sayur, kupat tahu, dan dicemilin juga enak bikin gak berhenti makan 😋Source : CR COOK ( kentang Mustofa)#PejuangGoldenApron3#Week22 Laylla gama -
Balado Kering Kentang Tempe Mustofa Balado Kering Kentang Tempe Mustofa
BismillaahTidak terasa Ramadhan sudah di depan mata. Dalam menyambut bulan yang penuh berkah, mamak menyiapkan menu sat set agar ibadah puasa lebih tenang insya Allah. Salah satu menu sat set yang mamak buat adalah balado kering kentang & tempe atau biasa disebut kentang & tempe mustofa. Mamak campur dengan tempe karena ada sisa tempe. Jadi sekalian sebagai tambahan bahan agar tidak mubadzir (jiwa emak-emak meronta 😌🤭).Langsung saja yuk intip resepnya, cara buatnya mudah kok, insya Allah semua orang pasti bisa membuatnya.#GenerasiAprontis#RamadanPilihMasak#SiapSiapRamadan#Cookpad_Id#Semangcook_RamadanPreparation#SemangcookHokyaHokye24#CookpadCommunity_Semarang#CookpadCommunity_Indonesia ika angga -
Kentang balado kriuk (mustofa) Kentang balado kriuk (mustofa)
Bawa bekel pas praktek diklinik, kakak bidannya nyobain trs minta dibikinin ini, dia bilang ini namanya mustofa , (hahaha ngakak baru denger deh namanya mustofa ) cusss cara bikinnya yaa ... LilisAy -
Keripik Kentang Mustofa / keripik kentang Balado Keripik Kentang Mustofa / keripik kentang Balado
Tiap mau sahur males masak, karena ngantuk banggets gaes. Akhirnya rencana bikin prepared food yang bisa tahan lama, yang gak harus bikin masak dadakan. Jadilah keripik kentang Mustofa ini, kering kriuk kriuk dan yang pastinya tahan lama mpe 2 bulan. Anna Puri -
Kentang mustofa, balado kentang, kering kentang Kentang mustofa, balado kentang, kering kentang
Henny R Puspitaningtyas -
Kentang Balado Mustofa Kentang Balado Mustofa
Ini menu kesukaanku karena tahan lama (read: hemat)😅. Tp suami sukany kentang goreng ori tanpa bumbu.😂😂😂. Akhirnya menu ini jadi kenangan or hidangan buat tamu klo k rumah 😀 Halwaan's Kitchen -
Kentang mustofa (kentang balado) kriuk tahan lama Kentang mustofa (kentang balado) kriuk tahan lama
Kemarin lihat kentang pedas manis ini di mini market. Jd pengen nyoba bikin karena penasaran.. dan hasilnyaaa enaak bgt! Bikin ketagihan 😍😍😍 #TiketMasukGoldenApron3 wiwin cahayani -
Kentang Mustofa / balado kering kentang Kentang Mustofa / balado kering kentang
Kentang Mustofa kriuk pedas manis, bisa buat lauk atau cemilan yang tahan lama, bisa buat bekal anak di pondok, stok lauk anak kost kost an, apalagi buat stok lauk di rumah, praktis bangeud.Bikin nya harus sabar ya bund, agar menghasilkan kentang Mustofa kriuk tahan lama. Semangat masak Yeni Rosmia -
Balado Kentang Mustofa Balado Kentang Mustofa
Akhir-akhir ini balado kentang mustofa kembali menjadi trend makan di daerah jabodetabek. Dan akhirnya ingin mencoba jualan dengan resep yang bu sur ketahui. Mari dicoba..... #ResepPertamaku Bu Sur Kitchen
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12471801
Komentar