Sop Buntut

Bu Wien
Bu Wien @cook_17259808
Kendari-Sulawesi Tenggara

Pingin bikin sop yang agak istimewa 😊. Tambah buntut biar ala2 di restoran 😀. Lebih murah, sehat, dan yang pasti puas makannya. Selamat menjalankan ibadah puasa Ramadan 1441 H , ya Sahabatku 😙. 10.05'20 @Seratustiga

Sop Buntut

Pingin bikin sop yang agak istimewa 😊. Tambah buntut biar ala2 di restoran 😀. Lebih murah, sehat, dan yang pasti puas makannya. Selamat menjalankan ibadah puasa Ramadan 1441 H , ya Sahabatku 😙. 10.05'20 @Seratustiga

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgbuntut sapi
  2. 2 buahwortel
  3. 2 buahkentang
  4. 2 batangdaun bawang
  5. 2 batangseledri
  6. 1 buahtomat
  7. Bumbu halus:
  8. 4 siungbawang putih
  9. 1 sdtmerica
  10. Bahan lain:
  11. 1 sdmgaram
  12. 3 sdmminyak goreng
  13. Secukupnyaair
  14. Secukupnyabawang goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Potong2 buntut. Rebus hingga empuk.

  2. 2

    Sambil menunggu buntut empuk, tumis bumbu halus (jangan terlalu lama). Sisihkan.

  3. 3

    Setelah buntut empuk, masukkan wortel dan kentang (yang telah dipotong2 kecil). Tambahkan garam. Masak hingga wortel dan kentang setengah matang.

  4. 4

    Kemudian masukkan daun bawang, seledri, tomat (yang sudah dipotong kasar), serta tumisan bumbu. Aduk sebentar.

  5. 5

    Sop Buntut siap disajikan dengan menambahkan taburan bawang goreng. Selamat mencoba 😙.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Bu Wien
Bu Wien @cook_17259808
pada
Kendari-Sulawesi Tenggara
Semua karena cinta 🍲😙
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa