Tuna asap pare lombok ijo

Maria Johanna
Maria Johanna @ria82
yogyakarta

Biasanya pare hanya ditumis, kali ini mencoba untuk diolah dengan dimasak santan dengan ditemani tuna asap yg aromanya bikin laper terus.

Tuna asap pare lombok ijo

3 orang berencana membuat resep ini

Biasanya pare hanya ditumis, kali ini mencoba untuk diolah dengan dimasak santan dengan ditemani tuna asap yg aromanya bikin laper terus.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grtuna asap
  2. 1 buahpare
  3. 3 siungbawang putih
  4. 7 siungbawang merah
  5. 1 batangsereh memarkan
  6. 1 ruasjahe
  7. 3 ruaslengkuas
  8. 5 lembardaun salam
  9. 8 buahcabai hijau keriting
  10. 3 buahtomat hijau
  11. 1 buahjeruk nipis (untuk merendam ikan tuna)
  12. 100 mlsantan instan
  13. secukupnyaGaram
  14. secukupnyaKaldu jamur

Cara Membuat

  1. 1

    Uleni pare dengan garam. Diamkan beberapa saat, cuci pare.

  2. 2

    Rendam ikan tuna dengan air jeruk nipis

  3. 3

    Siapkan bumbu2. Tumis bumbu2 hingga harum. Masukkan pare dan ikan tuna. Tumis sebentar hingga pare layu. Tambahkan air. Masak hingga matang. Tambahkan santan, garam dan kaldu jamur.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Maria Johanna
pada
yogyakarta

Komentar

Resep Serupa