Empek-empek palembang Tanpa ikan

14 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
  1. 500 grmtopioka
  2. 400 grmtepung terigu
  3. 5 siungbawang putih dihaluskan
  4. 1 sdmmerica bubuk
  5. 1 sdmpenyedap rasa
  6. 1 sdmgaram
  7. 2 butirputih telur
  8. 650 mlair

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Masak air sampai mendidih

  2. 2

    Siapkan waduh tuang tepung gandum sambil di ayak agar adonan jadi lembut dan halus, masukan putih telur, dan semua bumbu, aduk sampai merata, tuangkan air dikit demi sedikit sampai habis, uleni sampai semua tercampur rata.

  3. 3

    Siapkan tepung topioka ayak dahulu lalu tuangkan di adonan sedikit demi sedikit aduk sampai tercampur, sisakan 2 sdm untuk olesan empek-empek,

  4. 4

    Setelah semua tercampur siapkan wadah dan taburi oleh tepung topioka tadi, siap untuk di buat mau isian telur, atau empek2 lenjer,

  5. 5

    Siapkan air mendidih kasih 1 sdm minyak lalu masukan kedalam tunggu sampai empek2 muncul ke atas,

  6. 6

    Setelah itu diamkan sebentar lalu siap untuk digoreng,

  7. 7

    Untuk menyantapk nya bisa di buat rujak mie, tahu, timun cuka, kasih irisan empek2 di atasnya 😊, selamat mencoba bunda 🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Hikmah Mufidah
Hikmah Mufidah @cook_23241936
pada
Lampung - Way Kanan
ig @hikmahmufidah`Hobi membuat resep sendiri` 😆😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa