Empek-empek tanpa ikan
Empek-empek ga harus pake ikan lho.... rasanya ga kalah enak, nyoba ah.
Empek-empek tanpa ikan
Empek-empek ga harus pake ikan lho.... rasanya ga kalah enak, nyoba ah.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Haluskan bawang putih dan garam, lalu rebus sampai mendidih
- 2
Masukkan royko dan merica bubuk, aduk hingga rata
- 3
Masukkan 250 gram tepung terigu yang sudah dicairkan dengan air. Aduk sampai kelihatan berubah warna. Angkat dan biarkan hangat
- 4
Campurkan sisa tepung terigu dan tepung tapioka, uleni sampai kalis sehingga bisa dibentuk
- 5
Kocok telur dan beri sedikit garam. Ambil adonan lalu pipihkan berbentuk mangkuk. Maskkan telur kedalamnya lalu tutup menjadi bentuk kerang
- 6
Rebus adonan sampai mengambang dipermukaan pertanda sudah matang lalu angkat
- 7
Goreng empek-empek, sajikan bersama cuka
- 8
Untuk bahan cuka, haluskan bawang putih, garam dan cabai. Rebus sampai mendidih dengan air. Jangan lupa masukkan gula merah dan asam
- 9
Agar lebih nikmat disajikan bersama mentimun yang diiris kecil-kecil berbentuk persegi.
- 10
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada aini sayidah bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar