Cara Membuat
- 1
Kacang hijau yang sudah di rendam terlebih dahulu, rebus sampai matang, dinginkan sebentar, lalu blender dengar air matang setengah gelas
- 2
Setelah di blender, masak lagi di teflon taburin gua merah dan vanili sampai kalis dan bisa di bentuk
- 3
Campur tepung, gula, baking powder, baking soda, dan ragi tuang air hangat kukuh sedikit demi sedikit sampai setengah kalis
- 4
Setelah adonan setengah kalis, masukkan minyak sayur, mentega dan kuning telur lalu ulen apabila terlalu keras tuang air hangat kukuh dan apabila masih lengket, taburin tepung terigu
- 5
Ulen adonan sampai kalis dan elastis, diamkan selama 1 jam tutup dengan kain sedikit basah
- 6
Setelah di diamkan selama 1 jam, tumbuk adonan
- 7
Bulatkan adonan bagi menjadi 14 bagian, dan tutup lagi agar kembang selama 30 menit sembari membulatin inti kacang hijau
- 8
Setelah itu, pipihkan adonan yang dibulatkan tadi dan masukkan inti kacang hijau.. lakukan sampai adonan habis
- 9
Siapkan kukusan, alasi tutup kukusan dengan kain agar uap tidak menetes ke adonan, kukus selama 10 menit
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bakpao Kacang Hijau Mantap anti Gagal 😉 Bakpao Kacang Hijau Mantap anti Gagal 😉
Dirumah aja selalu membuat bingung mau ngapain mana anak minta jajan tapi gx berani juga mau keluar rumah,kulihat ada sisa tepung di lemari dapur,putar otak dunk biar bisa kasi cemilan buat anak tanpa keluar rumah,kepikiran dech bikin bakpao kacang hijau,kebetulan ada kacang hijau yang kemarin gx jadi dibikin bubur 🤭 Kyrania Andara.S -
Bakpau homemade simple anti gagal Bakpau homemade simple anti gagal
Iseng2 ajah abisin tepung terigu . .. Bkin bakpau deh. Hheee.. Cuma jadi dkit, karna tepung emang sisa sdikit.. 15 sendok ajah sisanya. Hheee Non tya -
-
Bakpau isi kacang hijau Bakpau isi kacang hijau
Maju mundur mau cooksnap resepnya mbk @vitajaurina,saya membuat 1/2 resep dulu takut gagal tapi penasaran juga pingin coba buat bakpau..Dirumah cuma tersedia terigu pro sedang(nekat buat karna saya intip cp nya @dpmentari pake tepung pro sedang dan berhasil ,saya jg intip cara membuat nya,izin ya 🙏), ragi nya pun sudah terpakai 1/2 sachet saya mengaktifkan terlebih dahulu ragi nya dengan air hangat dan gula,kalau berhasil alhamdulillah tp kalau belum berhasil dicoba lagi..Dan hasil nya lumayan lah bagi pemula seperti saya yang belum pernah buat bakpau 🤗#HORAS _MIBALAPVITAJAURINA#COOKPADCOMMUNITY_SUMUT#PEKANPOSBAR Dhapu Dewi -
-
Bakpau menul.. anti gagal ^^ Bakpau menul.. anti gagal ^^
pengennya sih nyobain bakpau karakter.. tp nyobain bikin bakpau nya dulu aja deh ^^ dan yeeeeehh berhasil eka -
-
Bakpao isi kacang hijau Bakpao isi kacang hijau
Coba2 bikin bakpao kacang hijauPengennya bikin charpao tp malas ngehiasnya heheheh jadilah dihias bunga aja Eryssa Setiawan -
bakpao isi kacang hijau bakpao isi kacang hijau
Kali ini cb recook punya ci amey,isian sy ganti kacang hijau.... Sharlayanti -
-
Bakpau isi coklat Bakpau isi coklat
Bikin bakpau buat cemilan anak lanang yg lagi ga doyan makan nasi sama sekali, bahkan dmasakin apa aja ga mau makan. Mungkin lagi masanya, jd biar kemasukan makanan jadilah bikin bakpau ini. 😊 Amalia Iswahyuni
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar