Bola-bola Goreng Cokelat dan Keju

Citra Tindria
Citra Tindria @cook_15512085
Tangerang Selatan

Buka puasa bosan makan gorengan terus, jadi iseng-iseng buat yg manis-manis. Alhamdulillah anak-anak suka 🥰

Bola-bola Goreng Cokelat dan Keju

12 orang berencana membuat resep ini

Buka puasa bosan makan gorengan terus, jadi iseng-iseng buat yg manis-manis. Alhamdulillah anak-anak suka 🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grtepung terigu (me : segitiga biru)
  2. 1 sdtbaking powder
  3. 1 sdmgula halus/sesuai selera
  4. 1 sdmmentega
  5. Sejumputgaram
  6. 2kuning telur
  7. 1 sachetsusu bubuk dancow
  8. 1 sdtragi instant
  9. 1 sdtgula pasir
  10. 130 mlair hangat
  11. SecukupnyaKeju quick melt (potong dadu)
  12. Secukupnyamesis ceres

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan air hangat, gula dan ragi instant, aduk-aduk lalu diamkan 10 menit sampai berbusa.

  2. 2

    Siapkan wadah besar. Masukan tepung terigu, baking powder, gula halus, telur, garam, mentega, susu bubuk. Aduk sampai berbentuk pasir

  3. 3

    Campurkan adonan kering dengan dengan campuran ragi tadi lalu aduk-aduk sampai kalis, tambahkan tepung terigu bila masih lengket. Setelah kalis tutup adonan dengan kain atau plastik lalu diamkan 1 jam

  4. 4

    Setelah 1 jam bentuk adonan menjadi bola-bola kecil lalu isi dengan keju dan cokelat. Diamkan lagi 20 menit

  5. 5

    Siapkan wajan dengan api kecil dan minyak yg agak banyak. Goreng adonan sampai kecoklatan. Siap dihidangkan 🥰 *saya pakai toping gula halus dan cinnamon ground/kayu manis bubuk.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Citra Tindria
Citra Tindria @cook_15512085
pada
Tangerang Selatan
Ibu dari 2 anak, yg paling ga mau anaknya jajan diluar 😁 jadi sebisa mungkin masakan dan cemilan harus buat sendiri ☺️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa