Bola bola Singkong Goreng (isi Cokelat & keju)

Anita Permatasari
Anita Permatasari @Anita4786
Pasir Ris, Singapore

12 August 2024

Bikin cemilan sore yuk...beli singkong di olah jadi cemilan enak nih,biasanya sering di goreng gitu aj..kan bosan juga.😁 Sempat liat di medsos ternyata banyak juga aneka jenis jajanan/ makanan yang bisa dibikin dirumah. Ya udah langsung aj nih..
Oh iya...saya isi pakai keju mozzarella (kebetulan masih ada) dan dark chocolate chip.

Source by Aneka jenis makanan(Mama Naura) from Facebook

#GlobalCookpadGames2024#
#TeamDesserts#

Bola bola Singkong Goreng (isi Cokelat & keju)

7 orang berencana membuat resep ini

12 August 2024

Bikin cemilan sore yuk...beli singkong di olah jadi cemilan enak nih,biasanya sering di goreng gitu aj..kan bosan juga.😁 Sempat liat di medsos ternyata banyak juga aneka jenis jajanan/ makanan yang bisa dibikin dirumah. Ya udah langsung aj nih..
Oh iya...saya isi pakai keju mozzarella (kebetulan masih ada) dan dark chocolate chip.

Source by Aneka jenis makanan(Mama Naura) from Facebook

#GlobalCookpadGames2024#
#TeamDesserts#

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
32 buah
  1. 600 grsingkong
  2. 2 sdmgula pasir
  3. 3 sdmbutter
  4. Sejumputgaram
  5. 50 grdark chocolate chip
  6. 50 grMozzarella cheese/keju parut
  7. U/ lapisan :
  8. 100 grtepung roti/breadcrumbs
  9. 4 sdmtepung terigu+ air secukupnya
  10. secukupnyaMinyak goreng

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Siapkan bahan-bahannya.

  2. 2

    Kupas singkong dan potong-potong rada kecil. Lalu kukus hingga empuk atau sekitar 15 menit.

  3. 3

    Setelah singkong empuk,haluskan dengan ulekan/chopper/garpu ya. Saya pakai chopper biar cepat 😁 (tidak terlalu halus ya,rada kasar).

  4. 4

    Masukkan gula pasir,garam dan butter. Lalu uleni/aduk hingga tercampur rata. (Saya pakai tangan aj).

  5. 5

    Ambil sedikit adonan,sambil di remas(Sy pakai sarung tgn),/lalu isi dengan isian,lalu bentuk bulat/lonjong (sesuai selera). Lakukan hingga adonan habis.

  6. 6

    Lumayan banyak hasilnya...
    Siapkan tepung terigu dan air hingga set untuk lapisan bola singkong.

  7. 7

    Celupkan bola singkong ke adonan lapisan lalu masukkan ke tepung roti ya. Lakukan hingga adonan habis.

  8. 8

    Ini hasilnya setelah dimandiin pakai tepung roti. Sebagian saya simpan ke freezer ya..sebagian mau di goreng.

  9. 9

    Goreng bola singkong dengan minyak panas hingga matang kecoklatan...(Ini saya tinggal sebentar😁 ada yg gosong dikit). Bola singkong sudah matang...siap disajikan bersama keluarga 🙏😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anita Permatasari
Anita Permatasari @Anita4786
pada
Pasir Ris, Singapore
sy adalah ibu rumah tangga. sy punya 2 anak 👧👦. hobby sy baking, cooking,dan suka kreatif.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa