Dadar gulung isi unti

Mrs LOUIS ( Nana Pastry)
Mrs LOUIS ( Nana Pastry) @novi_ngamelubun
Jimbaran,Bali

Dah lama ga setor resep di cookpad..tiba2 pengen bikin dadar gulung..jd bs wat cemilan pas sore

Dadar gulung isi unti

Dah lama ga setor resep di cookpad..tiba2 pengen bikin dadar gulung..jd bs wat cemilan pas sore

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
15 porsi
  1. Bahan Kulit:
  2. 200 gramtep terigu
  3. 65 mlsantan
  4. 450 mlair
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 1/2 sdmminyak goreng
  7. 1 butirtelur ayam
  8. 4-5 tetespasta pandan
  9. Bahan Isi/ Unti
  10. 200 gramkelapa muda
  11. 150 gramgula merah
  12. 3 sdmgula pasir
  13. 200 mlair
  14. 1/2 sdtgaram

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Cara Membuat Kulit: Tep terigu dan garam campur dalam wadah Masukan sedikit demi sedikit santan dan air sambil terus dikocok Setelah adonan halus tdk bergerindil..masukan telur kocok lagi hingga tercamput rata Masukan minyak goreng campur rata Terakhir masukan pasta pandak..aduk rata

  2. 2

    Panaskan pan utk dadar Tuang sesendok demi sendok Hingga adonan habis Setelah semua kulit dadar selesai..sisihkan

  3. 3

    Cara membuat isi Masak air bersama gula merah,garam dan gula pasir hingga mendidih Setelah mendidih masukan kelapa parut Masak hingga agak kering Setelah agak dingin siap utk isi dadar

  4. 4

    Isi dadar dg unti gulung seperti membuat lumpia Ulangi hingga kulit dadar habis Siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mrs LOUIS ( Nana Pastry)
Mrs LOUIS ( Nana Pastry) @novi_ngamelubun
pada
Jimbaran,Bali
Ibu rumah tangga yg hobi mojok di dapur n hobi kulineran..tapi paling takut obesitas
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa