Macarrones "chips"

Un snack que triunfa en Tiktok, está muy rico y es más sano que los que venden.Hace más de un año me comentó mi hermana que había preparado un snack de pasta y después de cocerla la dejaba secar al sol durante un día para luego freírla, pero esta receta es muchísimo más rápida y no he dudado en probarla.#Viralizomicocina#freidoradeaire#airfryer #innsky10lt

Son patatas fritas cortadas con el cortapatatas muy finas y frita en andante aceite de oliva caliente.

Apunta cómo hacer este snack tan original de pasta chips

Hacía tiempo que quería hacer esta receta.. Y con el concurso de batalla de cocina me he animado y hoy apuesto por la #patata y la #papa! Vamosss 😁😁😁

javilowin@gmail.com

Llego a casa y me encuentro sola y sin la comida preparada. Pero tengo una bolsa de patatas a medio empezar y huevos. Pues ya tengo comida!!! Recomiendo las patatas extra gruesas de supermercado Aldi.

Pollo, en este caso pechugas cuyo rebozado esta hecho con patatas fritas de bolsa a los niños y no tan niños les encanta y quedan muy crujientes.

Tengo recuerdo de cuando era una niña y mis padres que tenian una buena cortadora nos las hacianAhora que yo tengo una .....YA Puedo hacerlas y disfrutar como antes

Un snack sano y delicioso que se puede consumir a cualquier hora del día. Después de esto atrévete con chips de batata, zanahoria, remolacha…#menusemanal

Aperitivo

Un aperitivo que recuerda a las patatas gajo 🤤.Cocina de aprovechamiento, rápida y sencilla que le copié a los hermanos torres. 😎#maspormenos

Una tortilla de patatas rápida y sin gluten

Las acedías muy pequeñas que se venden como morralla junto a otros pescados para sopa, pueden servir para hacer un snack que pocos invitados podrán ignorar.

La mejor patata para freír es la patata agria, es esta una patata gallega cultivada principalmente en la comarca de “A Limia"de color amarillenta o marrón por fuera y amarilla blanca por dentro. Tiene un sabor muy intenso y es capaz de mantenerlo incluso a altas temperaturas.Para ver el origen de las patatas chips nos tenemos que remontar hasta el año 1853, cuando George Crum, jefe de cocina del restaurante Moon Lake Lodge situado en Saratoga Springs (Nueva York) las descubrió por una mezcla de casualidad y ganas de fastidiar a un cliente. Crum harto de un comensal asiduo al restaurante que pedía siempre las patatas al estilo francés y siempre las devolvía a cocina por estar cortadas demasiado gruesas y por estar demasiado aceitosas. Estas patatas están cortadas a 4 milímetros de grosor y se fríen primero a temperatura media para blanquearlas y antes de servirlas se vuelven a freír a otra temperatura más elevada, lo que las hace crujientes por fuera y suaves por dentro.Crum cortó unas patatas tan finas como el papel, casi transparentes, las freía en abundante aceite calentado más de lo normal y salaría sobremanera, de esta manera el quisquilloso cliente no podría siquiera pincharlas con el tenedor y acabaría por abandonar el local.Pero consiguió justo el efecto contrario, ya que el comensal acabó encantado por esa nueva forma de freír las patatas, hasta el punto de recomendarlas al resto de clientes del local, que también las pidieron y acabaron igualmente fascinados.

Ayer me trajo mi madre una caja de patatas recién cogidas y no dudé en hacer estas chip en 5 min! Están igual que las de bolsa y mucho más sanas, además si las metemos en un tapper nos durarán un par de días . 🤗

Patatas chips super crujientes, sin nada de grasas y muy fáciles de hacer.

En casa somos muy de fútbol así que siempre hacemos algo de picar mientras disfrutamos del deporte y estos torreznitos con una cervecita madre mía la que liamos jejejejej

Un aperitivo fácil y saludable

La remolacha no es una verdura que me llame la atención, pero así en formato chips la probé de las que venden envasadas, y me encantó.Para picar entre horas o como alternativa a un snack tipo papas, es muchísimo más sano y está riquísimo, así que me he aventurado a preparlo casero, y estoy encantada con el resultado.#almuerzosysnacks

Un snack muy muy sano...ligero y sabroso y sin nada de aceite.